重阳节为什么喝菊花酒,其中有什么历史典故么?菊花酒的饮用禁忌
菊花茶是民间去火茶中算是鼎鼎有名的了,很多人基本上火的时候,都会选择尝试着喝喝看,可谁听说过菊花酒呢?想必很多人不知道,可有一些地方习俗比较浓厚,尤其是重阳节习俗比较浓厚的地方,那儿的人会知道菊花酒。
在古代,重阳佳节有喝菊花酒的传统习俗,菊花酒一般就是菊花,糯米和酒曲外配一些其他材料酿制而成的一种花米酒,本身酒就非常清冽,在古代被称之为重阳节必饮品,具备消灾祈福之效,用被称之为“吉祥酒”!
关于饮用习惯何从时而来,其实也难以追溯,从古籍《续齐谐记》上所述:“九月九日……,饮菊酒,祸可消”。这本古籍编撰自南北朝时期。而所纪录的,基本都是前朝的一些事情,而这个习俗可能来源于东汉时期。
《续齐谐记》上说,东汉时期东汉汝南人桓景,跟随仙师费长房学道多年,有一天,费长房对恒景说,“九月九日的哪一天,汝河瘟魔要出来害人,你家中可能会有大灾难,你快速赶回去,让全家人各做一个装茱萸的绰袋,绑在手臂上,登高,喝菊花酒,这样才能够化解此灾难。”
作为学生的恒景连声称是照做,最后全家照做,恒景用仙长赐予的仙,斩杀了汝河瘟魔,还了一方百姓安宁。这接近神话一般的故事,侧面反映了人们对灾祸避之唯恐不及,而插茱萸,饮用菊花酒这些消灾祈福的传统,也流传了下来,成为九月九日一些地区不可或缺的活动。
另外,菊花酒有何饮用上的禁忌呢?
1、喝菊花酒的时候,菊花不能与一些东西一起吃,比如说鸡肉,猪肉,一起吃的话,会容易引起食物中毒,另外菊花酒不能和芹菜一起吃。
2、菊花酒酿制中的糯米,或者粳米,不能跟马肉一起吃吗,容易引发瘤疾,另外不能跟苍耳一起吃,容易造成卒心痛。
3、菊花酒成分中,还有生地黄,生地黄是与萝卜和葱白,韭白等相克。
4、另外枸杞的成分的话,不宜和一些热性的补品一起吃,比如是红枣,桂圆,甚至人参等等。
这些都不是全部,这些只是一些饮食上的注意点罢了,还有很多。
比如说菊花酒是寒性酒,体质虚寒的人不能饮用,否则会雪上加霜。因为带有酒精的成分,孕妇和儿童是不能喝的,令外开车的朋友也不能碰,虽然度数不高,但还是容易会被检测出酒驾。
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