为什么说桂花酒是香的？中秋节喝桂花酒有什么寓意，有什么历史典故吗

这次便和大家聊一下桂花酒，很多人比较疑惑，为什么桂花酒是香的，这里我给大家解释一下，一般这其中，桂花香比较多一点，这是一种很自然的味道，闻过的朋友恐怕现在还记忆犹新吧，除此之外，还有一些果香味，因为这本身也是融入山葡萄的一种果酒，山葡萄的果香味只不过被桂香掩盖了，不过贴近了细细一闻，还是能闻得到的。

桂花酒的像，与一些烧酒，黄酒，啤酒的香味完全不同，它更加自然一些，很好闻，闻了也非常开胃，不信的话，大家可以去开一坛正宗桂花酿闻闻看，如果没有这渠道的话，也推荐大家泡一杯桂花茶，同样也具备良好的开胃效果。

这次再给大家说一个比较感兴趣的话题，那就是不少地方中秋节都有何桂花酒的习俗，这习俗有何典故或者说包含了什么寓意在其中呢？

首先来说说桂花本身的寓意吧，桂花象征着富贵，子孙昌盛，是我国绝大部分家庭，对美好生活的向往。

之所以跟中秋节绑在一起，其实追溯的时代非常古老，屈原的《九歌》之中就有记载：援骥斗兮酌桂浆。而真正将其发扬光大的，其实是在明清时节，明清国运苍盛，中秋佳节饮桂花酒也逐渐成了家喻户晓的既定习俗，一个事物突如其来火了，自然不可能是无根之萍。

古人也给桂花酒赋予了一个美好的传说。

相传在很古老的时期，两英山下住着一位仙酒娘子，这位仙酒娘子酿出的酒极其美味，一日，冬天的时候，大雪封山，仙酒娘子发现屋外出现了因为濒临冻死的大汉，于是将其好心的背回家，悉心招待。

没多久，大汉身体恢复，便不辞而别，仙酒娘子很是不放心，于是四下寻找，却在离家挺远的地方，发现了一个白发老头，他表示非常口渴，求助仙酒娘子，仙酒娘子身上没带酒，她便咬破了自己中指，送到老头嘴边。

就在这时候，一阵清风吹来，只见天上蓦然降下一个黄布袋子，袋中挂满了许多桂子，并附带一张纸条，其上写道：“月宫赐桂子，奖赏善人家”。

原来，这大汉和老头，都是月宫之中那位一直锯桂树的吴刚变得，他黄布袋中的桂子，自然是月宫中桂树开出的桂花，香气铺满了整个院落，被仙酒娘子酿制成桂花酒，成为了人间仙酿。

故而，中秋节品桂花蜜酒，也是有向月亮请愿的一点意思。