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万寿果可以煲汤吗,煲汤方法介绍,万寿果的食用方法有哪些?

发布日期:2019-4-30 23:51:41 出处:果百汇网 作者:叶展影 阅读: 10

对于万寿果这种食物,相信很多人都听说过,在许多的农村地区,都有它的存在,虽然它时常映入人们的眼帘,却因为它的品种很稀奇,因此成活率和种植率都很低,那么万寿果可以煲汤吗,它的食用方法有哪些?

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万寿果的学名叫万寿果,方言叫拐枣,可能农村孩子们更为熟悉它,它的植株可以长成一颗参天大树,它的果实很奇特,不像别的水果一样,圆圆的或者是扁扁的,而是像树枝一样歪歪扭扭的,弯弯曲曲的,呈黑棕色,跟树皮一个颜色,不仔细看,还真不知道那是它的果肉。

但是万寿果的果实吃起来很甜,带有一丝酸味,一口咬下去,浆汁都爆出来了,有点像吃树根的模样,它上面还布着许多的小颗粒,这些小粒子不能吃,干干的,要先把它们摘下来,才能食用。可以说跟其他的水果不同寻常。算是一种很稀少的果树了。

万寿果可以煲汤吗?

万寿果的成熟季节一般是在深秋,当人们穿上厚实的褂子,便是它大放光彩的时候,它从树上采摘下来,可以将它的果粒去掉,洗干净就可以生吃了。它的营养成分很丰富,对人体的健康发展提供着很重要的作用,它的食用方法不仅是生着吃,还可以煲汤哦。万寿果煲汤也是生活中常见的菜品。

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下面来介绍一下它的煲汤方法。

1,猪肺汤,准备适量的万寿果和猪心肺,将万寿果清理干净,切成一段一段的,装盘备用,然后将猪肺洗干净切成小块小块的,拿出熬汤的器皿,将它们一起放进去,再加上大量的清水,和红糖一起熬汤,等到快要好的时候,加入食用盐和味精,葱花等调料,就可以关火了。

这道猪心肺汤有清肺止咳,润肺化痰,解毒解酒的效果。

2,猪肉汤,具体做法是将猪肉放在盆子里洗干净,然后将它根据个人爱好切成片状,不能太小,容易煮烂,再准备几颗红枣,将生姜去片切好,把切好的猪肉放进煮汤的锅里,然后加入适量的清水,再加入红枣,和生姜,最后再加入万寿果。等到煮的差不多了,就放入一些调料,就大功告成了。

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这道万寿果猪肉汤不仅味道闻起来香,而且特别的营养。

3,黑鱼汤,大家都知道,在生完小孩之后,准妈妈们在月子里经常会吃到一种菜,就是黑鱼汤,它能够促进伤口的愈合。具体做法是,先将黑鱼的内脏和鱼磷都清洗干净,然后把拐枣切成一段段的,生姜切片,大蒜拍碎,把火打开,锅里放点油,先把魚肉煎一煎,两面成金黄色的,就加入刚好没过鱼肉的水,然后放入大蒜,生姜,拐枣等调料,静心等候。

关于万寿果的食用方法还有许多,在生活中,人们也把它拿来泡酒,酒香扑鼻,香气四溢。总之是一种不错的养生水果。

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