万寿果可以煲汤吗，煲汤方法介绍，万寿果的食用方法有哪些？

万寿果的学名叫万寿果，方言叫拐枣，可能农村孩子们更为熟悉它，它的植株可以长成一颗参天大树，它的果实很奇特，不像别的水果一样，圆圆的或者是扁扁的，而是像树枝一样歪歪扭扭的，弯弯曲曲的，呈黑棕色，跟树皮一个颜色，不仔细看，还真不知道那是它的果肉。

但是万寿果的果实吃起来很甜，带有一丝酸味，一口咬下去，浆汁都爆出来了，有点像吃树根的模样，它上面还布着许多的小颗粒，这些小粒子不能吃，干干的，要先把它们摘下来，才能食用。可以说跟其他的水果不同寻常。算是一种很稀少的果树了。

万寿果可以煲汤吗？

万寿果的成熟季节一般是在深秋，当人们穿上厚实的褂子，便是它大放光彩的时候，它从树上采摘下来，可以将它的果粒去掉，洗干净就可以生吃了。它的营养成分很丰富，对人体的健康发展提供着很重要的作用，它的食用方法不仅是生着吃，还可以煲汤哦。万寿果煲汤也是生活中常见的菜品。

下面来介绍一下它的煲汤方法。

1，猪肺汤，准备适量的万寿果和猪心肺，将万寿果清理干净，切成一段一段的，装盘备用，然后将猪肺洗干净切成小块小块的，拿出熬汤的器皿，将它们一起放进去，再加上大量的清水，和红糖一起熬汤，等到快要好的时候，加入食用盐和味精，葱花等调料，就可以关火了。

这道猪心肺汤有清肺止咳，润肺化痰，解毒解酒的效果。

2，猪肉汤，具体做法是将猪肉放在盆子里洗干净，然后将它根据个人爱好切成片状，不能太小，容易煮烂，再准备几颗红枣，将生姜去片切好，把切好的猪肉放进煮汤的锅里，然后加入适量的清水，再加入红枣，和生姜，最后再加入万寿果。等到煮的差不多了，就放入一些调料，就大功告成了。

这道万寿果猪肉汤不仅味道闻起来香，而且特别的营养。

3，黑鱼汤，大家都知道，在生完小孩之后，准妈妈们在月子里经常会吃到一种菜，就是黑鱼汤，它能够促进伤口的愈合。具体做法是，先将黑鱼的内脏和鱼磷都清洗干净，然后把拐枣切成一段段的，生姜切片，大蒜拍碎，把火打开，锅里放点油，先把魚肉煎一煎，两面成金黄色的，就加入刚好没过鱼肉的水，然后放入大蒜，生姜，拐枣等调料，静心等候。

关于万寿果的食用方法还有许多，在生活中，人们也把它拿来泡酒，酒香扑鼻，香气四溢。总之是一种不错的养生水果。