仙人掌果实孕妇能吃吗?仙人掌果实该如何保存?
小的时候,在院子的墙角头上经常会看到一种带刺的绿色植物,就是人们所说的仙人掌,每当到了果实成熟的时候,就会忍不住吃上两口,那么对于特殊人群孕妇可以吃仙人掌果实吗?果实该如何保存呢?
仙人掌的果实就是一个紫红色的小刺球,它全身长满了刺,吃起来很麻烦,但是其口感特别好,酸酸甜甜的,肉质细腻爽口,是许多人的儿时零食的回忆,仙人掌果实中富含丰富的氨基酸,维生素,微量元素,碳水化合物,脂肪,果胶,多种糖分等成分,是一种营养非常广泛的水果。
对于一般人来说,食用它不会有任何的副作用,相反地对身体健康发展有许多好处,可以补充人体能量,提高人体免疫系统,预防各种疾病,但是对于孕妇来说,还是少吃为妙,因为仙人掌是性寒凉的食物,有活血润肠的疗效,有可能会损害到肚子里宝宝的健康成长,造成流产,滑胎的风险,为了大人和小孩的健康,孕妇最好不要碰它。
仙人掌果实可能在生活中吃的要比其他的水果少,很多人也不懂如何保存它,下面就来了解一下。
仙人掌果的水分很多,最好是现买现吃,如果吃不完了,最好拿出一个保鲜袋,把果实放进去,袋子里面的空气排干净,口子扎紧,然后放在冰箱里冷藏。这样至少可以保存两天左右,超过三天,它含有的营养成分也会渐渐地流失。
仙人掌果长的就像个小刺猬,吃的时候也是有很多小技巧的。比如说准备一双手套,一个刀,先把果实放在水里泡个几分钟,待刺泡软,没有那么扎手时,用刀把表皮的刺一点点的剥下来,然后洗干净,切成小块即可食用。
还有一种剥皮的方法是,戴上手套,用夹子小心的把果实全身的刺拔干净,然后用清水洗一下,然后再用刀将它一分为二,用勺子挖里面的果肉吃,或者是把仙人掌果实的顶部切开,开一个小口,用勺子挖着吃也行。
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