香芋派的做法是什么,芋头还有哪些简单好吃的做法,吃香芋对人体有哪些好处?
香芋在我们的日常生活中,是一种比较熟悉的食材,而它有很多的制作方法和吃法,其中的香芋派是深圳广大人民的喜爱的,它是一种普遍的美食小吃,它吃起来香软可口,又不油腻,今天我们就来看看香芋派的做法是什么?
香芋派的做法是什么?
1、先准备好适合的香芋,将它的外皮去掉,最好将它们切成一块一块的,这样炸起来会更容易熟。
2、再准备好面粉,鸡蛋,清水,面包糠,蜂蜜。适量的芝士条。
3、准备好食材之后,将干净的芋头块放在盘子里,放进锅里蒸一蒸,大概蒸个二十分钟左右,就差不多熟了,将它们拿出来,用铁勺子将它的果肉压成泥状。再压的过程中,可以放入适量的蜂蜜或者是白糖来调味。还要放入适量的面粉参合在一起。
4、将泥状的芋头,用手将它们搓成一小团一小团的面团,再将面团拍成均匀厚薄的饼状,在它的中间再加上一些芝士条,将它们卷起来。
5、将鸡蛋打成液体,放在一旁,再准备一碗清水,和面包糠,把卷好的饼子,先过一道清水,再放入鸡蛋液体里裹一裹,最后洒上一些面包糠。
6、把火打开,锅里放油,待油烧热之后,将裹好的芋头放在油锅里炸一炸,待两面都成金黄色的了,就可以停火起锅了。美味酥软的香芋派就大功告成了。
下面再来介绍另一种非常简单的好吃的做法。
1、先准备好适量的芋头,一些红糖或者是蜂蜜,包饺子的大皮。
2、将芋头的外皮去掉,洗干净切成块状,然后放在锅里蒸熟。
3、将蒸熟的芋头压成泥状,再加入一些蜂蜜或者是红糖,搅拌均匀之后,把包饺子的大面皮整齐的摆放在桌子上,将芋头泥包在里面,面皮四周可以用勺子压紧。然后开火,倒油,将它们一个个放进去,待两面都炸成金黄色的,就表示熟了,就可以吃了。
这两种做法都是日常生活中比较常见的吃法,在家里自己做着吃,既干净又不油腻,是一种不错的小吃。
香芋派不仅美味营养,它的果肉对人体还有很多的功效。
1、改善便秘,芋头中含有丰富的果胶,而果胶是一种粘液性特强的物质,它进入人体之后,可以将肠道上的毒素和垃圾牢牢抓住,并将它们带出体外,有改善便秘,清理肠道的效果。
2、预防骨质疏松。香芋中还含有丰富的微量元素,像钾,磷,镁,以及钙质。而人体的骨头发育是离不了钙的帮助,生活中多吃它,可以预防老年人的骨质疏松等问题。对正在长身体的青少年们也有很大的好处。
香芋中还含有大量的维生素C,维生素B,胡萝卜素,碳水化合物,以及丰富的膳食纤维,蛋白质,淀粉对人体的健康发展提供着不可缺少的辅助功能。
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