野生绥草可以吃吗，它对于身体而言有哪些有益的功效？绥草的吃法介绍

这种植物虽然是野生的，但如果人体食用的话，却具备着一些极其特殊的功效，下面我们就给大家简单的说说。

清明草的营养价值极其高，据科学研究表明，每100克的清明草当中含有7克碳水化合物，218毫克钙，66毫克磷，7.4毫克铁，219毫克胡萝卜素，以及3克蛋白质。

此外，它还有着非常丰富的氨基酸以及各种功能因子，人体摄入的话，不仅具备着保健的功效，而且还能够预防某些疾病。其实从严格意义上来说，它也算是一种中药材，在很早以前我国就有了用它来治疗疾病的传统，这样来说的话它是一种药食同源的植物，它具备着滋阴益气的功效，在临床医学上能够有效治疗大病后气血两虚的症状。

此外，它的解毒功效也非常丰富，内服的话可以治疗血热头痛，咽喉肿痛等等症状。外敷的话能够有效治疗蛇咬伤，跌打肿痛。

它当中也含有一定的化学成分，比如多糖，鞣质，铜等等微量元素，这些成分不仅能够满足人体对营养的需要，而且在一定程度上还可以增加身体的免疫力，提高身体的抗病毒能力。

它富含大量的b族维生素以及胡萝卜素，这些营养成分均可以有效扩张血管，进而达到降血压的功效，所以对于那些高血压患者来说，它也是一种极其理想的食材，适量摄入的话可以有效改善病情。

绥草当中还有一部分特殊物质，这种物质对宋氏痢疾杆菌以及金黄色葡萄球菌都有着明显的抑制作用，对于那些因这一类菌种引起疾病的人群来说，适量食用的话可以有效改善病情。

它虽然是一味中草药，但是它却对身体有着滋补的功效，经常食用的话，不仅能够滋阴补气，而且还可以补足气血亏空，让身体迅速恢复健康。

在夏天的时候，很多人都喜欢拿它来泡水喝，这是因为它可以消渴解暑，人体如果上火的话可以通过它来降火。

除此之外，它也有着一些禁忌事项需要注意，对于那些阴虚血热者来说，贸然服用的话，只会加重身体病情，严重一点的容易导致休克。

这种草药也不建议过量服食，因为它具备一定的毒性，如果大量进食的话，会导致人体的中枢神经以及消化系统中毒，这一点也希望大家注意。

以上就是绥草的功效以及需要注意的问题，希望对各位朋友一定的帮助，虽然它的营养很丰富，但是也希望大家明白是药三分毒的道理，平时生活当中还是不建议多吃的，否则身体健康会受到威胁。