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黄花菜的根有什么功效和作用?哪些食物与黄花菜相克

发布日期:2019-5-26 3:16:51 出处:果百汇网 作者:大东 阅读: 31

说起黄花菜,想必很多人都有所耳闻,尤其是那句“黄花菜都凉了”,不过小编对于黄花菜印象还是挺深的,到了入冬的时候,火锅成了一些家庭必备的家常,在下火锅的时候,黄花菜也成为菜单栏上的重要一员了。

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不过往常吃黄花菜的时候,都是把它的根切掉的,毕竟根这类的东西,不仅不好吃,而且处理起来也麻烦,不如一刀切来得爽快,又一次亲戚来家里做客,同样是火锅招待,亲戚看到黄花菜切根之后,有些诧异,说是黄花菜的根,最好留着,它可以是好宝贝。

对于此,一家子还特别了解以下关于黄花菜的根能吃么?还有什么效用,最后得出结论,这玩意真的能吃,而且不仅能吃,还能入药!

黄花菜根是百合科的植物,又名为萱草,在《本草求真》上,古人就讲到过,萱草味甘,并且气微凉,在功能上,能够起到去除湿利水、除热通淋、开胸宽膈、止渴消烦,让人生活变得更加心平气和的效果,能够稳定一个人焦躁的心境,对于一些特殊场合,比如说临考前、入院时等容易扰乱心绪的时候,尝试着服用。

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1、在临床的运用上,如果是全身水肿的患者,可以尝试着将黄花菜根和叶子进行晒干,之后研细,之后每天服用二钱的量,饭前吃,最好不能空腹,可以早上混着粥服下为妙。

2、黄花菜根对于膀胱炎、尿血、小便不利等情况能够起到良好的化解作用,其是那些小便不通畅的人,可以将黄花菜根煎水后,将茶饮一样随时饮用,就能够缓解这类似的情况。

3、最后就是关于止血功能,尤其是出现体内流血,又没有什么简单的方法去治疗的朋友,可以黄花菜炒姜,之后内服,对于一些便后出血的情况,起到非常有效的缓解作用。

另外一点就要告诉喜欢吃黄花菜的朋友了,那就是黄花菜其实偏药性的,这也代表着它和有些东西是相克的,虽然没有螃蟹柿子那么严重,但是还要注意一下。

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1、不能够与香菇一起吃,香菇中胡萝卜素和维生素含量较高,其实这和黄花菜的偏中性相悖,两者一起吃了之后,可能会造成不同程度的不适感。

2、不能与豆干一起吃,这点在火锅中非常容易冲突,很多人吃火锅的时候,喜欢喝酒,喝酒的时候嘴巴闲着,就想吃点豆干花生这类好下酒的食物,其实豆干中存在大量蛋白质,与黄花菜本身相冲突,吃后容易出现上吐下泻等情况,不过这对身体健康没什么过大的影响,不过也是需要注意的,不仅仅是豆干,其他的豆制品也是需要注意一下。

3、不能配牛肉,牛肉和豆干一样,属于高蛋白的食物,吃后容易呕吐,身体不适。

4、不能与地瓜一起吃,地瓜纤维素比较高,而且碳水化合物含量也比较足,配上黄花菜的药性的话,容易导致拉肚子。

5、黄花菜与鹌鹑相克,不适鹌鹑蛋,是鹌鹑肉,鹌鹑肉煲汤非常的向,不过别在汤里放黄花菜,否则吃了容易长痔疮。


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