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猕猴桃和奇异果的区别有哪些,如何辨别,光靠果肉口感能区分出来吗

发布日期:2020-8-25 11:40:13 出处:果百汇网 作者:琉璃雨 阅读: 19

很多人都知道奇异果和猕猴桃是营养成分非常丰富的水果,所以在日常生活中会经常购买,尤其是对于老人和小孩来说,不仅食用起来没有压力长期食用还能起到养生效果。

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但是很多朋友认为二者的差别不大,其实不然。

1繁殖方式不同

猕猴桃的种类非常多,现在全世界被人类发现的有54种,大家常见的品种是中华猕猴桃。奇异果与它属于同科植物,但是它是人工栽培繁育之后现在大家市面上购买到的奇异果多数都是新西兰奇异果,在1903年的时候新西兰人带走了我国的猕猴桃种子,经过多年的培育繁殖才有了大家现在看到的奇异果。简单的说奇异果是一种人工改良品种。

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2营养成分的区别

猕猴桃中含有非常丰富的维生素,经常食用它能够补充人体所需的各种维生素需求,但是奇异果中维生素C的含量更为突出,对于想要增强抵抗力的朋友选择奇异果更为合适。奇异果中含有氨基酸和肌醇对于抑郁症患者来说也是最佳选择,这是因为氨基酸和肌醇能够有效提高神经、身体的生命力。

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3成熟时间

猕猴桃的成熟时间在每年的中秋节前后,属于秋季成熟的水果。而新西兰属于南半球跟我国的气候正好是相反的,所以奇异果是在每年的2月份成熟。大家可以根据成熟时间选择购买对象,这样就能够选择到更应季的水果。

4果肉口感不同

猕猴桃果肉坚硬时是非常酸涩的,根本无法食用,如果购买回来非常硬,需要放置几天等到它变软之后再食用,但是奇异果恰恰相反,放软后的奇异果已经变质、变味是不能食用的,就要在果肉还是很硬的时候食用口感最好。

没想到看上去长相差不多的两种水果,存在着这么大的差异,了解了这些大家就可以选择适合自己的水果了。

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