香菇吃多了有什么危害？香菇对人体有哪些养生保健的效果？

香菇吃多了有什么危害？

自古以来，香菇是人们餐桌上的一道美味的食材，它是一种低脂肪，低热量，高蛋白质，多维生素的蔬菜，它的营养成分很广泛，对人体的健康成长有很多好处，但是人们只知道它的好处有很多，却不知道它吃多了，带来的危害也是蛮大的。接下来就一起去看看它的副作用吧。

1、不利于肠胃消化，虽然说香菇中含有丰富的膳食纤维，可以促进人体的消化和吸收，有利于食物的加快蠕动，但是如果一次性吃的太多，它沉淀在肠道内，短时间内是不会轻易消化的，这样不但不能够润肠通便，反而会造成肠胃的过重负担。

2、食物中毒，因为每个人的体质素质不一样，有的对花粉过敏，有的对海鲜过敏，同样的也有一些人可能会对香菇有反应，吃了以后会出现，头晕头疼，恶心呕吐，食物中毒的迹象。

总的来说，香菇是一种物质丰富的食物，只要搭配得当，适量的食用，对人体没有什么太大的危害，反而会起到养生的效果。那么香菇对人体有哪些养生保健的效果呢？

1、预防感冒，它鲜美的果肉中含有一种可以生成维生素D的营养成分，而这种维生素D可以促进体内钙质的合成，有提高人体免疫力，预防感冒的效果。

2、减肥瘦身，香菇中的营养价值很高，它是低脂肪，高蛋白的食物，它被人体吸收之后，可以把人体中的过多脂肪，或者是堆积长久的垃圾消耗掉，并将残渣排出体外，有减肥瘦身的疗效。

3、补充人体氨基酸。香气怡人的它还含有大量的氨基酸，像谷氨酸，丙氨酸，精氨基酸，等等十多种人体成长所需的营养成分，多吃它，可以补充营养有利于身体健康发展。

4、预防癌症，香菇中含有丰富的微量元素和矿物质，像铁，镁，钾，磷等等，还有维生素C，和抗氧化性强的香菇嘌呤，它在人体中有排毒，降胆固醇，抗癌防癌的效果。

5、预防心脑血管疾病，香菇中的营养成分还有维持心脑血管的柔软性和弹性，促进血液循环，预防血液堆积和凝固，防止血管动脉硬化，有预防脑血栓，脑血梗的心脑疾病。

6、治疗消化不良，它的肉质中还有大量的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，有效的帮助食物在体内快速消化和吸收。

除了以上的营养功效之外，它还有降血脂，降血压，保护肝脏正常运转功能。基本上来说，香菇吃多了对人体的危害还是有点的，东西无论在好，也不能贪多哦。