番荔枝的吃法那么多，看看哪种更加适合你？如何挑选成熟的番荔枝

说起它的吃法，恐怕跟很多水果差不多，无外乎就是直接食用、榨汁或者拌沙拉。

1、直接食用

首先将购买来的果实清洗干净，因为它的外皮比较坚硬，所以最好选择水果刀之类的帮助我们将其表皮去掉。然后将其果核去掉，便可以直接食用了，有的家中给小朋友食用，为了吃起来更加方便，可以选择切成小块，让小朋友用牙签插着吃。

2、榨汁

跟很多水果一样，它也是可以榨成汁的。而且它的糖分含量非常高，榨出来的汁会更加的香甜可口。跟生吃差不多，购买回来之后仍然需要将其洗干净，祛除表皮和果核，切成小块。如果将其和苹果一起榨汁，口味会更佳。苹果同样也是需要洗净，去皮，去核，切丁的，将二者一起加水放入榨汁机中榨取，之后用蜂蜜调制饮用即可。

3、拌沙拉

很多女性朋友非常喜欢拌水果沙拉，因为水果中富含多种营养物质，最主要的是吃下去不会让自己变胖，它也是可以用来做沙拉的主材的，将其洗净、去皮、去核、切丁，与你喜欢的多种水果一起放入盘中，加入适量的沙拉酱搅拌，便可以直接食用了。不过要说明的是，因为它的糖分含量比较高，所以与其一同调拌的其他水果的糖分不宜太高。

它是这样一种营养丰富的水果，但是因为外皮的特殊性，所以挑选相对来说比较难了，怎么才能挑选到成熟，长势比较好的呢？

1、看表皮

一般来说，生长比较好的表皮也会非常饱满，鳞片呈现比较平坦，且鳞片比较大分布均匀，所以挑选的时候首先可以观看其表皮。

2、看形状

颗粒比较大的果实说明发育的比较好，在挑选的时候一定要注意其个头。如果个头比较小的则说明没有充分吸收营养，这样的果实吃起来口感也不会很好。

3、看颜色

在挑选的时候，其果实的颜色根据自己食用需求来确定，如果买回家马上吃的话，可以选择颜色比较暗淡一些的，自然成熟的表面颜色比较黑。如果买回来保存几天再吃的话，一般可以选择颜色稍微绿一些的。

4、手感

在购买的时候可以轻轻的用手挤压一下，成熟的果实捏起来有柔软的感觉，而尚生疏的捏上去手感就比较坚硬，根据自己食用需求来选择。

5月份到6月份是其食用旺季，在这个时节从市场上购买一些，让自己和家人享受一下来自南方的风味果香。