如何挑选茶化石,茶化石的茶汤颜色怎么看,正宗茶化石的选择技巧
说起茶化石,相信很多朋友觉得是很陌生的,它属于普洱茶的种类,而且其原料必须选用百年以上的普洱茶树的茶芽,制作工艺复杂成品数量少,它的外形跟小化石非常相似,所以称以此得名。那么如此珍贵的茶化石应该如何挑选呢?
高品质的茶化石开盖后糯香扑鼻、香味浓郁纯正,能够直接冲泡饮用,还可以收藏储存,想要挑选到高品质的产品,大家可以参考以下几个方面:
1、外观
最直接的方式是从外观上来进行第一次的判断,高品质茶化石的外观看上去表面是非常圆滑的,是一个个紧致的小茶块,一般来说颜色是褐色或者深褐色的,有一定的光泽度,表面没有任何霉点,紧实度越好,密度就越大,里面也不会有其它杂质掺杂。而假的茶化石是非常松散的,而且表面没有光泽感。
2、闻
经常饮用茶水的人,都会被它那迷人的沁香所吸引,而通过其味道也是一个辨别其真伪的比较有效的方法。正品的茶化石味道属于熟茶中的糯香气味,而假的茶化石或者品质较低的闻起来是没有茶香的,有的甚至会有霉味或者其它杂味。在购买选择的时候,拿取几块,放在鼻尖处轻轻的一闻,便可以知道结果了。
3、品茶汤
大家可以通过茶汤来判断它的品质,品质高的茶汤颜色是红色且透亮的,这种茶汤入口是非常柔和绵滑的,入口后会有一种糯香徘徊在口中。而假的茶化石味道中往往会带有一些酸味,或者其他刺激性的味道,喝下去后赶紧苦涩不清爽。很多商家会有试喝的举措,相信我,一定要尝试一下,你的舌头是不会欺骗你的。
4、饱和度
所谓饱和度就是茶化石在反复冲泡后的膨胀度和口感,正品能够到达30泡后,叶底依旧是紧实不膨胀的,但是假的产品往往10泡左右就开始出现明显的膨胀了。而且正品冲泡15泡依旧能够保证味道香浓,假的茶化石用不了5-6泡之后就变得没有味道了。
除了上面介绍的这几条,还要提醒大家注意的是购买这类珍贵茶品,一定要到正规商场选择知名品牌,能够在最大程度上保证消费者的利益。
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