有虫眼的苹果可以食用吗?购买的时候,应该如何仔细挑选避免虫眼
有些时候为了贪图便宜,有人在购买的时候会直接奔向那些已经别虫子侵袭过的苹果,当然有的人也为卖主那一句,有虫眼的苹果是因为没打农药而吸引,这样的苹果该不该买呢?
1、虫眼严重程度
通常有这样一种说法,苹果只有成熟之后才会吸引虫子,所以对它的营养价值影响并不大,不过要注意虫眼严重程度,如果只是在苹果的表面有一个小小的点,而且这个小点已经近乎干瘪的状况,这说明遭受虫子的侵袭比较早,虫子个头比较小。
苹果用手掂量的话,重量与相同个头的并没有太大的区别,颜色看上去也没有太大差异,这样的苹果可以购买。而如果虫眼比较大,且比较新鲜,则说明刚刚遭受虫子,因为季节的原因,这样的苹果虽然可以吃,但是无法保存,放上一两天便会因为空气的灌入而发生变质。
2、虫眼的位置
辨别虫眼的位置是一个细致的工作,有的虫眼存在于底部,有的虫眼存在于表面,不同的虫眼位置表明虫子的种类和大小可能不同,底部的虫眼不太容易受到大家的重视,所以在购买的时候应该仔细挑选。
3、虫眼的状态
刚刚被虫子侵袭的苹果是可以在挖取虫眼之后直接食用的,在选择的时候要注意观察虫眼的状态,因为不同状态的虫眼表明了它受侵袭的时间和严重程度。如果只是在表皮有被啃咬的痕迹,则说明虫子只是早你之前吃了几口,呵呵。
总之,有虫眼的苹果是可以食用的,每一个果实从开花到结果都经历了一个比较漫长的过程,如果因为虫子的侵袭而将之抛弃则是极大的浪费。但是也不能因为其能吃,就贪图便宜,特意去购买这样的苹果,如果果农有出售的需要,适当的伸把手是可以的,一次性不要购买太多,够大家一天到两天的食用量就可以,以免购买过当造成存储难题。
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