红糙米的营养和功效，怎么做红糙米红薯粥，糙米饭的具体做法是什么？

红糙米是一种营养丰富的食物，比我们常吃的大米价值要高很多，它含有大量的微量元素铁，钙，维生素C，维生素E，维生素B以及丰富的纤维素。

红糙米搭上润肠通便的红薯以及补充人体能量的瘦肉，做成的米粥，对人体能够提供更全面更均衡的营养。

怎么做红糙米红薯粥呢？

1，先准备好食材，红薯一个，糙米适量，瘦肉一块，大米一些。

2，将大米和糙米都浸泡在清水里搓洗干净，泡个半小时。

3，把红薯去皮洗净，切成小片放在蒸锅里蒸熟，然后再把它压成泥状，放在碗里备用。

4，将瘦肉洗净剁碎，倒入生抽，料酒搅拌一下，提前腌好，味道会更好。

5，将煮粥的容器里添满水，待水沸腾后，下入大米和糙米，等到两种米粒变的软了，就把瘦肉粒和红薯两种食物倒进去，盖上盖子，然后转成小火慢慢地熬煮，待糙米变的粘稠软烂时，就可以关火了，等到冷却之后，就可以食用了。

生活中，红糙米不仅可以煮成粥，还可以制成米饭来吃，接下来就来看看简单的糙米饭的具体做法是什么？

需要准备的食材有玉米，胡萝卜，廋肉，青红辣椒，青豆，红糙米，大米。

1，首先将糙米提前放在水中浸泡两个小时，然后把电饭煲打开，放入适量的大米和糙米，加入一定的清水，按下煮饭接纽。

2，把玉米，胡萝卜，青红椒，瘦肉等食材全部洗干净，切成小颗粒状。

3，锅里倒油烧热，把瘦肉倒进去爆炒，接着再把煮好的糙米饭扔进锅里，一起翻炒，最后再加入其他的食材颗粒，食用盐，生抽，十三香等调料品，最后关火起锅，一碗色香味俱全的红糙米饭就完成了。