为什么说油烟很伤皮肤，日常烹饪如何护肤？炒菜时怎么减少油烟

虽然知道油烟对皮肤伤害很大，但还是得做饭啊，尤其是自己工作租房子住，天天吃外卖真的很腻，感觉还是自己炒个菜做个汤比较好吃，这就遇到个问题，避免不了烹饪时该怎么护肤啊，可不想自己变成黄脸婆？还有个问题就是炒菜的时候有什么减少油烟的方法吗，毕竟这能从源头上降低伤害。

油烟伤皮肤主要是因为里面含有凝集物，会附着在皮肤上，随后出现的情况就是细胞染色体损伤，加速皮肤的老化；还有就是油烟会导致皮肤因子的活性下降，久而久之灰暗且粗糙，脸上出现皱纹，这就是说它伤皮肤的原因。除了对皮肤的伤害外，对人体健康也是有威胁的，比如说其主要成分，丙烯醛，对呼吸道是有一定刺激的，容易引发鼻炎、气管炎等；还有就是油烟中含有很多的化学物质，长期吸入的话会让人感觉萎靡，全身无力。

尽管知道油烟对皮肤损害不小，但还是避免不了需要下厨烹饪的，这个时候只能做好护肤工作，比如说做饭之前先护肤，涂抹点护肤品，除水乳之外最好搭配点防晒霜和隔离霜，避免油烟直接附着在皮肤表面，护肤品的作用像是屏障，能将油烟与肌肤隔离开。

再者就是做完饭之后要及时洗脸，这是为了不让油烟长时间停留在脸上，甚至脖子上，清洗干净就不会加速皮肤老化，甚至堵塞毛孔等问题；除此之外，偶尔可以敷下清洁面膜，给肌肤来次深层大扫除。

还有就是给自己搭配点具有美白功效的护肤品，能预防面部色素沉淀，变成黄脸婆很大部分原因就是脸上有黄色素的沉淀，所以美白还是很重要的；除了依靠化妆品之外，可以多吃点新鲜果蔬，像是西红柿、柠檬，都是有美白作用的。

还有要注意的就是不能敷着面膜做饭，有些人可能会想着节省时间，在做饭的时候敷面膜，这种做法是错误的，首先做饭的时候自己的面部肌肉不是完全放松的状态；再者就是面膜并不会将油烟完全隔离，反而会吸收油烟中的化学物质等，对肌肤的伤害会更大。

除了自身防护之外，还可以从源头上解决，就是减少厨房中的油污，这样能避免自己在烹饪的时候整个都被油烟包围，最直接的做法是使用大功率的油烟机，在做饭之前就将其打开，能及时排出产生的油污，减少自己皮肤暴露的机会。在做完饭之后不要立即关闭抽烟机，等到将厨房内的油烟全部排尽后再关。

还有就是清淡饮食，能水煮就水煮，能清蒸就清蒸，像是那些重口味的食物要少做，毕竟重油食物在加热烹炒的时候会产生大量的油烟，如果需要煎炸的话，可以改成用烤箱先烤熟。最后有个小技巧就是在厨台上或者窗户边放些绿叶植物，比如说绿萝、吊兰等，能吸附空气中的有害物质，包括油烟，起到净化空气的作用。