果百汇,身边的健康果蔬专家
收录果蔬小知识,分享健康生活

丝瓜中还有维生素B吗?吃丝瓜的好处是什么?它能和竹笋同食吗?

发布日期:2019-1-16 15:53:59 出处:果百汇网 作者:夭夭 阅读: 39

丝瓜口感嫩滑,香甜可口,是夏天人们常吃的蔬菜之一。它含有的营养成分非常丰富,可能人们只是觉得它好吃,价格又合理,但是它的功效和营养价值有哪些?很多人都不清楚。

1.jpg

丝瓜含有大量的蛋白质和碳水化合物,以及维生素c,维生素B和多种微量元素,钙铁,锌,磷脂肪等营养成分,它对人体有润肠通便,美容养颜,抗衰老,提高人体免疫力等等功效,今天我们就来具体了解一下。

2.jpg

一,多吃丝瓜对人体有什么好处

1,提高免疫力。丝瓜内含子丰富的维生素C和大量的植物蛋白,可以促进身体内的免疫蛋白的形成,从而提高人体的免疫力。

2,抗衰老。上面说到了它含有丰富的维生素C,而维生素C是一种抗氧化剂,可以很强的清理掉人体内过剩的自由基,阻止自由基的过度氧化,有抗衰老和美白肌肤的效果。

3,补水美白。丝瓜里含有丰富的植物粘液,和矿物质,它可以维持皮肤的角质层里的水量充足,防止皮肤脱水干燥,有补助皮肤的水分营养,使皮肤保持水嫩光滑有效缓解皮肤的干燥紧绷。所以很多的面膜里都含有丝瓜水。

4,抗过敏。它不仅含有丰富的微量元素和维生素,还有一种抗病毒,抗过敏的物质叫泻根醇酸。这种物质在人体中起到很强的抗过敏的效果,特别对乙脑这种疾病的病毒有明显的防治功效。

5,通乳作用。它的果肉营养很丰富,对人体有很多好处,而它的子也有很大的功能,它可以对产妇缺少乳汁的情况进行改善,它可以和其他的食物一起煲汤,有通乳的奇效。

6,解毒去热。它和西瓜一样也是一种很好的解暑热的食物。在炎热的夏天,吃了它有去热解毒的作用,还可以减少湿疹,痱子的皮肤问题。

7,治疗月经不调。它含有的营养成分丝瓜络对女性的各种月经不调的情况有很大益处,将它和红糖水一起服用,有治疗月经疼痛和过多的症状。

8,可以减肥。吃它是可以减肥的,因为它的热量很低,脂肪又少,就算是吃多了也不会发胖,而且它含有的水分和植物粘液很充足,有补助水分和润肠通便的作用,防止便秘,可以有利于减肥。

3.jpg

二,吃丝瓜的注意事项

1,不能和白萝卜一起食用。两者搭配会严重伤害身体的元气,特别是男性,导致早泄,阳萎等情况。

2,不能和泥鳅一起吃。丝瓜含有丰富的维生素B,而泥鳅里含有专门分解维生素B的分解酶,两者一旦食用,就会影响到人体对维生素B的吸收。

3,不能过多的贪吃。大家都知道,丝瓜里的水分很多,适量的吃有润肠通便的作用,吃多了就会引起拉肚子的情况,特别是那些肠胃虚弱的人群要少吃。

4,不能和竹笋一起食用。丝瓜里含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素对人体的发育有很大的帮助,而竹笋里有破坏胡萝卜素的活性物质,会阻挡人体对胡萝卜素的吸收,降低了它的营养功效。

丝瓜的营养功效不仅非常多,非常丰富,而且它全身上下都是宝,它还有很强的药用价值,有抗病毒,抗癌,去风化痰,清热解毒,活血化瘀,美白肌肤,去皱纹等等功能。长期用丝瓜水洗脸,除了能让皮肤变的水水嫩嫩,还有消炎,减少皮肤暗沉,色斑的奇效。丝瓜是所有瓜类中药用价值最高的。相信看到这里,已经有不少人被它的营养价值深深的吸引住了。

果蔬指导员,帮我找到最合适的养生素食!