油桃为什么不长毛,吃多了会上火么?油桃不能与什么一起吃
说起桃子,可能大家想到的第一个词就是毛茸茸的,被刺到的时候还会有点痒,在清洗的需要用盐水搓才可以清洗干净,或者直接削皮吃。但是今天所要介绍的桃子与之不同,可以直接连皮一起吃,关键还是不长毛的。
与普通的桃子不同是油桃颜色更加的新叶表面好像被油覆盖,没有任何的绒毛,手感非常的光滑。比普通的桃子上市季节也会更晚一些,可以一直卖到秋末。吃起来的口感是脆脆的,水分没有普通桃子多,关键它的个头也并没有很大。那么油桃为什么不长毛呢?
有人认为油桃是与李子杂交之后所产生的,所以看起来才会像李子一样光溜溜的,但是桃子的品种是很纯粹的。也有人认为是嫁接所导致的结果,但是嫁接并不会改变它本身的基因,这跟直接移栽一棵在土里是一样的,它只是借势生长而已。就好比你一直在邻居家吃饭,但是并没有改变自己,还是自己爸爸妈妈的孩子。
毛桃是最原始的桃子品种,后来水蜜桃,黄桃都是后期培育的。而油桃就是毛桃的一个变异品种,科学家发现一般的桃子都是含有绒毛基因的。但是在油桃的DNA序列中,绒毛基因自己还携带了一种能够阻止长出绒毛的变异基因。因为在中国的一些桃子品种中有出现过不长毛的现象,后来经过人类的选择与栽培,特意留下了不长毛的桃子慢慢的培育成现在的油桃。
油桃是温性水果,吃多了的话是很容易引起上火的,特别是本来就有便秘的人群,在食用毛桃之后反而会引起上火,加重便秘的症状。除此之外,过多的使用油桃还会产生强烈的饱腹感,大量的食用还会很容易造成积食,导致消化不良,会出现腹胀腹痛的现象。而且油桃具有润肠的功效,会促使肠道的蠕动,脾胃虚弱的人很容易造成拉肚子的现象。一些对于蛋白过敏的人也不能够过多的食用油桃,不然的话就会引起过敏的症状。它的含糖量也是非常高的,对于糖尿病人来说,吃了油桃会导致血糖的上升。
但是它所含的维生素C是非常多的,可以增强人体抵抗能力,补充营养。还可以帮助止咳,对于有咳嗽的人群来说是一个效果很好的止咳的水果。而且它其中所含大量的铁元素还可以起到抗氧化和预防贫血的作用。
因为油桃是属于温性食物,所以如果和热性的温补食物一起使用的话,就很容易诱发炎症。同样的与白酒这样的燥热食物一起吃的话会容易引发流鼻血。与李子一起食用会有便血的危害,总之吃的时候还是要注意一点的。
在挑选油桃的时候选择颜色深一点,捏起来有回弹感觉,稍软一点的,这样的桃子才足够的成熟,吃起来更加的甘甜爽口,否则会有酸涩的口感。形状也应该挑选更加圆润一点的,像水滴形的那种水分的含量会更少一些。
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