猕猴桃和奇异果的区别是什么，如何从外形上区分，哪个品种的猕猴桃营养价值最高？

1、产地，我们说猕猴桃和奇异果就像土生土长的中国人和外国人是一样的，猕猴桃的原产地就是中国，而奇异果是从国外进口来的。但是还有一种说法据说奇异果是新西兰人从中国带走的种子培育出来的，如果这是真的那么奇异果属于‘华侨’。

2、外形，其实它们两个的外形是比较接近的，不过在大小上是有区别的，奇异果比猕猴桃的个头要大些。而且猕猴桃的外皮上有粗糙的茸毛而奇异果一般都是非常光滑的。

3、价格区别，因为奇异果是进口的所以它在价格上是比较高的，现在市场上一般奇异果的价格在5块左右一个，而猕猴桃是5块一斤，所以说在价格上两者的差异还是非常大的。

4、食用时间不同，猕猴桃在食用的时候必须要等到它完全熟透了才是酸甜的，要不然口感就是发涩的。但是奇异果就不一样它是在还比较硬的时候最好吃口感最好，如果等到奇异果软了那就离坏了不远了。

5、营养价值，有些商家鼓吹奇异果的营养价值丰富其实这种说法也是错误的，在同品种的情况下营养价值基本上是一致的。

营养价值的区别主要取决于品种，我们现在市面上常见的猕猴桃有红心、绿心和黄心的，那么这几种猕猴桃在营养价值上又有什么区别呢？哪种营养价值最高呢？

小编告诉大家营养价值最高的是红心果肉的猕猴桃，红心果肉含水量最低但是它的可溶性固性物质是非常高的，在含糖量上稍微比另外两种高一些但是口感也是最好的，所以红心猕猴桃可以说是美味和健康的完美结合。

现在有人说黄心的营养价值最高所以很多地方的售价也比较高，其实这种说法是错误的，由于黄心的果肉中含有非常多的水分但是可溶性固性物质就非常少了，就像我们夏天最常见的西瓜一样那么多水分却没有什么实质的东西。