吃西红柿会胖吗，西红柿有哪些营养价值，哪些人群不适合大量食用番茄？

一、西红柿对人体有哪些好处？

1.补充人体所需的维生素C。维生素C对人体的健康发展有很大的帮助，如果人体缺乏维生素C，可能就会导致各种各样的疾病发生，而西红柿里就含有大量的维生素C，可以补充人体每天所需要的营养，有利于身体健康。

2.抗衰老。它所含有的丰富的维生素C，是一种天然的抗氧化剂，另外再加上同样具有很强的抗氧化剂番茄红素，在人体中可以起到消除人体过多的自由基，促进细胞的新陈代谢，延缓皮肤的衰老，使皮肤变的光滑又红润，对女性来说，有很好的美容养颜，抗衰老之效果。

3.帮助消化和吸收。它体内含有丰富的有机酸，像苹果酸，柠檬酸，和膳食纤维素，在被人体吸收之后，进入肠道，可以促进肠道的蠕动，增强食物在肠道的消化和吸收，将残留物和垃圾排出体外，清理肠道，同时还能预防便秘的发生。

4.预防心脑血管疾病的发生。它富含多种的维生素和微量元素，以及胡萝卜素，在人体中可以起到促进血液循环，维持血管的弹性和柔性，防止血管硬化或者是皱裂出血，还能将血液中的沉淀物清理出去，有预防心脑血管疾病的效果。

5.保护视力。它含有的胡萝卜素和维生素A都是对眼睛有好处的，如果人体一旦缺乏维生素A，就会影响到视力，出现一些眼睛方面的问题，例如，夜盲症，干眼病，另外还可以保护眼睛不被刺眼的太阳光或者是强烈的光线所伤害到。对于经常玩电脑的人群有很好的帮助。

6.可以减肥。它是一种低热量，低脂肪的食物，它所含有的胆固醇含量也是挺低的，而且它富含各种维生素和微量元素，水分又特别的充足，在减肥期间，既可以补充人体因减肥而缺少的营养成分，还可以增强饱腹感，是一种女性们最爱的减肥食物。

7.消炎杀菌。西红柿中还含有一种叫西红柿碱的营养成分，这种营养成分和一般的消炎药差不多，有消炎抗真菌的效果。

8.改善牙龄出血症状。它的汁水进入人体之后，可以对牙龈出血，口腔溃疡，以及牙齿云面的问题，有很好的疗效，可以起到消炎止血的效果。

二、哪些人群是不能够食用它的？

1.糖尿病患者不能吃。患有糖尿病的人群，在饮食方面是很需要注意的，西红柿里富含多种糖分，像葡萄糖，果糖等等糖分，这些人群吃了以后，会引起血糖上升，加重病情。

2.腹泻，肠胃不好的人也不能吃。因为西红柿本身就有利于通便，润滑肠道，又是一种偏寒的食物，吃了会引起腹胀，腹泻，不易消化的症状，对肠胃虚弱的人群会有更大的伤害。甚至会影响到脾胃的损伤。

综上所述，西红柿它是一种口感又甜又鲜的美味食材，深受广大人民的喜爱，同时它又是一种价格合理，营养功效高的蔬菜，对爱美的女性有减肥瘦身，美容养颜的效果，又能预防中老年人的心血管疾病，对青少年的健康发育也有不错的效果，是一种老少皆宜的食物，但是肠胃虚弱，经常腹泻的人群就要慎用哦！