什么是八月瓜，八月瓜真是八月成熟的吗？八月瓜的吃法介绍

但若正是这么理解，那就大错特错了！八月瓜虽然外表看起来是这样子的，但里面别有洞天，和茄子、紫薯完全不一样的，说实话，这更像是柚子一样，这层紫色的表皮，是裹在外面的一层瓜瓢而已。

八月瓜是一种木质的藤本植物，主要分布在南亚，东南亚，在我国偏南地区，如云南，海南，两广地区也均有分布，这种瓜在当地又被称之为狗腰子，这主要是因为它的长像，其实还真跟腰子差不多......

当然，很多人更好奇的，则是它的名字，为什么叫八月瓜呢？难道是八月瓜是在八月份成熟吗？

其实不然！

八月瓜的果熟期的确是在八月，但是！这只不过是假熟，并非真熟，只不过有了初步的颜色而已，就如香蕉一样，想要真正能吃，个头大的青香蕉绝对吃不了，还需要等他催熟了才行，而八月瓜也是如此。

想要吃，要等到九月，等它的瓜瓢自然的炸开，故而又有“八月瓜，九月炸”的说法，故而它真正的成熟季节，应该在9-10月，8月应该是其果子成型，开始往成熟蜕变的过程，而并非真正的成熟。

既然说到了八月瓜这种奇葩的水果，那么自然要说说，关于八月瓜的吃法介绍了！

1、鲜吃

八月瓜在挑选上一定要有讲究，直接使用八月瓜，一看果皮有没有裂开，二看里面果皮有没有软，如果只裂不软，或者只软不裂，那都是说明这种水果其实没有成熟，还需要至少一周的时间催熟才能吃，鲜吃的话，其实就和香蕉，柚子差不多，直接剥开瓢就能吃了。

2、蜂蜜八月瓜茶

大家都应该听说过蜂蜜柚子茶吧？就是蜂蜜搭配柚子的，一直煮水食用，将两者的味道完美的融合在一起，相得益彰之下，能搭配出更加美味的口感，也是很多人特别喜欢喝这种茶的原因，而八月瓜其实也能替代柚子，用勺子挖取八月瓜的果肉，与之配合一起煮水服用，对肠胃健康有很大的帮助。

3、当中药吃

在医学领域，八月瓜对淋巴类疾病尤其是领吧结核等毛病，有很强的克制性效果，建议大家用金樱子，八月札，天葵子等材料，一同煎服饮用，能起到良好的抑制淋巴类疾病的效果。