野苹果与普通苹果有什么不同,野苹果的营养价值与功效
苹果是我们生活中耳熟能详的水果之一,想必很多人都日常吃过吧?那大家有没有听说过野苹果呢?很多人或许都是有所耳闻,但是没有见过吧!故而很多人就比较好奇了,这两者之间有何不同之处呢?
若论起普通苹果和野苹果之间的不同之处,那还能有很多,足以说道说道了。
1、颜色
野苹果分布在山上,大部分山民识别它的关键就是看颜色,一般来说,它的果皮颜色与我们普通吃的,市面上黄红相间的普通苹果不一样,它的颜色主要是呈现暗红色,另外与之相间的,则是青色,而野苹果未成熟之前,呈现的色彩几乎都是青色的,这是很大的不同点。要知道,我们在超市买果子的时候,看到上面都是青色,还以为不成熟的呢,你们还敢选吗?
2、形状
野苹果和普通苹果之间的形状也是有很大差异的。第一是论个头,一般来说,野苹果的体积比较小,而普通苹果则比较大,两者个头上的差异,导致了很多人一眼都能辨别而出哪个是“野”的。
第二个则是形状上的差异,生活在山上的结出的野苹果,其实并非是滚圆的,尤其是底面或者果蒂部分,有着些许的扁平,而普通苹果基本都呈现一种圆润圆形,外机上它硕大的结构,像是一个网球一般的感觉。
第三点,那便是树与树之间的差距,野苹果树其实要比普通苹果树更加高大,另外,结出果子的量也是不一样的。野生苹果树的果子密度要比普通的经济果要密很多,而且多为青色,因此一眼就能辨认。
3、营养成分
之前说的颜色和形状那都是外在,而营养成分才是真正的内在因素。
普通苹果的之中含有丰富的多酚类物质,容易被人体吸收,另外还含有大量的果胶,这是一种水溶性的纤维素,能起到排毒养颜,清除宿便的效果,从而减少肠胃之中不良细菌滋生,从而引发拉肚子等现象。
野苹果之中,它的果糖含量,维生素和矿物质则显得更加丰富,虽然它个头小,但是麻雀虽小五脏俱全嘛,多吃野苹果能够补脑子,满足一种非常乐观的精神学习态度,另外,野苹果之中,含有的大量的酸性物质,包括鞣酸,有机酸等等,能吸收肠胃中的细菌毒素,起到一种止泻的效果,丰富的纤维素能促进肠道蠕动,提高身体健康,并且还一定的苹果酸成分,能起到分解脂肪,达到一种减肥的效果。
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