如何制作美味的南瓜饼，常吃南瓜对身体有哪些好处？

一、南瓜饼的制作方法

南瓜饼大家在日常生活中会经常吃到，但是如何制作这道营养丰富的甜品呢，很多人都茫然无知。

1.先将南瓜的外皮硬的部分去掉，洗干净切成小块放在锅里煮熟，记住一定要是干煮的。

2.煮个二三十分钟，用勺子去试一下它的成熟程度，等到它彻底的成熟了，就把它们拿出来，放在一个小盆子里

3.将熟透的果实捣成泥，拌在一起，再加入一些糯米粉，掺和在里面，像揉面团一样，熟透的果实有很强的粘性，一边揉面，一边放懦米粉，还可以根据个人的口味，适量的放一些白糖，有些人爱吃甜的，有的不是很爱吃甜的，所以根据自己的口味来调味。

4.将面团揉好后，要多揉几次，增加它的面道更筋道，更有弹性，然后像切菜一样，切下一小块面团，然后用手揉成面团，拍一拍，或者是用道具把它压成圆色的小饼，就大功告成了。

5.把锅里放适量的油，而锅最好是平顶锅，烧热后，将饼子一个个平放在锅底，最好是用小火慢慢地煎炒，直到那煎炒的一面出现褐黄色的效果，再翻一个面，继续用小火慢慢地煎，直到两面都是金黄色的情况，就可以盛起来了，如果有的人喜欢吃脆一点的，可以煎的时间长一点，但是切记不要用大火，否则会糊掉的。

6.把南瓜饼盛好放在碗里，洒上一些白芝麻或者是黑芝麻都行，随后就可以享用美味了。

二、南瓜对人体有哪些好处？

1.美容养颜。南瓜中富含丰富的维生素C，有很好的抗氧化剂作用，可以促进皮肤的胶原蛋白的生成，预防黑色素在皮肤里的沉淀，减少色斑，雀斑的生成，延缓皮肤的衰老程度，有美白皮肤，滋润皮肤的效果。

2.预防便秘，助消化。它的果实中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道的消化和吸收，有利于肠胃的蠕动，让肠道中的食物更好的被人体吸收，同时将消化留下的残留物排出体外，清理肠道。预防便秘。

3.预防癌症。它不仅含有大量的维生素C，还有丰富的果胶元素，这种营养成分被人体吸收之后，可以将人体内的有毒物质和垃圾粘住，并且将它们带出体外，有预防肠胃方面的癌症发生。

4.有利于心脏系统。南瓜中含有一种营养成分叫芸香甙的营养元素，这种营养成分有很好的保护心脏和防止心脏某些功能的异常，可以预防心脏方面的疾病发生和血管出血的症状。

5.降血糖，它的果实中含有丰富的微量元素，铁元素，磷元素，锌元素和钴元素，而这种钴元素可以降低血液中的血糖粘液度，清理血管中的血液循环，有降血糖，降血脂之功效。糖尿病患者的人吃了也有很大益处的。

南瓜饼的制作方法非常的简单，在家里我们就可以很好的制作，相信通过以上的相关内容的介绍，大家对它都有了更深入的了解了。青绿色的南瓜，炒起来特别的清脆爽口，而成熟的老南瓜也有着另一种独特的风味，它无论是煮，还是炒，还是煎，都是一道营养极其丰富带给人们很多好处的菜品。另外告诉大家一个小常识，把它放在太阳底下晒，它体内的糖分会越来越高，越来越甜哦！