减肥期间主食应该怎么吃，有哪些低热量主食？

日常生活中我们经常接触的主食无非是米和面，这两种应该是吃的最多的，但是在减肥界，它们却惨遭“嫌弃”，因为它们含有大量的糖分，在碳水化合物中属于高碳水食物，所以对于减肥人群来说，减肥期间最好少吃或者不吃这些，但是长期不吃主食的话会对身体健康造成很大的危害，那到底应该怎么吃主食呢，有哪些是低热量的呢？

其实主食是可以分为精细主食和粗粮主食的，米、面这些都是精加工食物，热量较高，而粗粮主食中含有丰富的膳食纤维，具有极强的饱腹感，所以我们可以选用粗粮去代替米面等，作为减脂餐的主食。

红薯、紫薯

红薯或者紫薯其实在减脂餐中随处可见它们的身影，就算是蔬菜沙拉中，也可能会放些紫薯泥，所以减肥的小伙伴，不妨选用这两作为主食，最健康的吃法是蒸起来，这个时候热量是最低的，但是拔丝地瓜这些，还是不要想了，油炸起来的红薯，吃上一口就是热量爆表。

山药

喜欢吃山药的朋友可以选择蒸山药作为自己的主食，去代替白米饭，不过蒸山药相对没有红薯那样味甜，千万不要为了追求口感在山药泥里加很多的白糖，觉得山药泥比较淡的话，可以搭配个炒蔬菜之类的吃。

土豆

土豆其实存在很大的争议，有些人觉得土豆的淀粉含量很高，不适合减肥的时候吃，其实蒸起来的土豆是可以食用的，淀粉能让人产生饱腹感，控制食欲。说它不适合的原因是酸辣土豆丝这道菜真的很开胃，吃的时候还会搭配上大米饭，这样吃下去肯定是会摄入很多卡路里的。

玉米

玉米也是减肥界的优秀选手，富含丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，达到瘦身目的。除了将玉米当成主食之外，加餐的时候也可以选择玉米，口感甜甜的，解馋又抗饿。不过现在玉米有种吃法是做成玉米烙，放在油中炸起来，加白糖和沙拉，减肥的小伙伴睁大眼睛看清楚了，这种吃法是绝对禁止的！

各种豆类

除了这些之外，还可以选择豆类作为主食，例如红豆、绿豆、黑豆等，少量的大米搭配这些豆类煮成的饭，热量比纯米饭要低些。

糙米

还有可以多吃些糙米之类的，糙米是没有经过很细致加工的，热量相对来说要低，但是营养价值、维生素含量等均高于精细大米，所以更适合减肥人群食用。

燕麦

燕麦也很适合减肥，可以作为主食食用，不过这里说的燕麦并非那种袋装，有很多添加剂，可直接冲泡的燕麦片，而是原始的燕麦，这个可以用来煮粥；或者专门买减肥的杂粮燕麦，放在牛奶或者酸奶里，味道也很棒。

全麦类食物

最后再分享个主食就是全麦类的食物，例如全麦面包、全麦饼干等，全麦相对其他小麦面粉来说，更适合减肥，所含碳水要低，热量也不是很高，不过在买这类食品的时候要注意，现在市面上很多全麦面包并非真的全麦面粉制作而成，购买的时候要仔细看成分表，多留个心眼。

上述分享的都很适合在减肥期间当成主食食用，不过就算是低热量的主食，也不能没有节制的吃，最好的还是少食多餐，控制主食的摄入，多吃果蔬类的。要是肠胃不太好的话，可以将精细主食和粗粮搭配着吃。