椰枣是一种什么样的水果，椰枣的功效与作用禁忌有哪些？新鲜椰枣的吃法介绍

很多人想知道，椰枣到底是一种什么样的水果，其实我国早有所记载，在《本草纲目》里就有说，这种果子名称为“无漏子”，是一味非常不错的中药，不仅如此还能提升人的饱腹感。而在科学上，椰枣属于棕榈科刺葵属椰枣种的植物果实，倒是与棕榈有着非常深厚的渊源。

下面说说，关于椰枣的功效。椰枣本身就是由大量纤维构成的，我们吃到的，基本都是椰枣干，这种果脯只不过是失去了水分而已，其中的纤维素却是一点也没有降低，因此吃这玩意最强烈的感觉是饱腹，个头小，容易饱腹，故而很多人在旅行的时候都会带上它，将它当成必备的零食。这并不只是简简单单的吃着玩的，其中自然有它的深意。

要知道，我们在旅行的时候，最烦的就是水土不服，导致拉肚子等情况，这些都是非常常见的，而为了防止拉肚子，可以通过路上吃点干椰枣来达到效果，因为它的纤维素，能提高饱腹感，能克制食欲，路上能减少乱吃东西，此外大量的纤维素也能提高消化能力，减少拉肚子便秘等情况，即便是居家，日常吃吃也能起到减肥的效果，因此椰枣可是居家旅行必备食物。

很多人担心椰枣是不是太甜了，如果有糖尿病是不是就吃不得了？其实不必担心，椰枣的糖是一种果糖并非人体血糖所需的葡萄糖，对血糖的提高并没有太过于大的影响，因此即便是糖尿病患者也能适当的食用。

那椰枣有何禁忌呢？其实椰枣也有相克食物，比如说胡萝卜。

胡萝卜中含有大量胡萝卜素，就是具备高维生素C分解酶，而椰枣正好是具备很高的维生素C，如果两者同食的话，营养就被中和分解掉了，吃了食物没有营养，这就有些不划算，因此不推荐大家同食，如果都爱的话，建议相隔一个小时再吃也不迟。

最好说说椰枣的吃法，我们吃的大多都是干椰枣，如果遇到新鲜的椰枣该怎么吃呢？

下面我给大家介绍一种：

将新鲜的椰枣洗干净，之后对半切，去掉内部的果核，随后煮熟吃。当然生吃也行，但是椰枣核小而尖锐，吃的时候一定要当心一点。