女人常吃秋葵有哪些好处,可以排毒养颜吗?凉拌秋葵的做法是什么?
秋葵是人们在菜市场最常见的蔬菜之一,尤其是简单易学的凉拌秋葵,更是深受人们的欢迎,如果再放进冰箱里面冷藏一段时间,那味道也更是爽口,最重要的是秋葵的营养价值很高,经常食用,对身体健康十分有益。
秋葵原厂地来自印度,在国人的餐桌上在逐渐多起来,可见人们也意识到了它的重要性。其实它是一种营养价值非常高的蔬菜,具有一种特殊的香气,口感清脆,能够为人们提供多种维生素以及矿物质。它更是一种适合任何年龄段的蔬菜,可谓是老少皆宜。本文我们将讨论以下女人常吃秋葵有哪些好处。
1、减肥
减肥可以说是所有女性朋友的毕生话题。很多女性朋友为了减肥而只敢吃蔬菜,不敢吃肉和米饭。这就很容易导致营养不良,导致身体素质变差,最后得不偿失。秋葵具有一定的减肥作用,比起一般的蔬菜,它的热量很低,但是却拥有高蛋白,低脂肪的特质。所以常食用的话,不仅不会发胖,还能补充足够蛋白质,已达到了减肥的作用。
2、排毒
很多女性长期被便秘,脸上长斑,有口气等问题所困扰,在中医看来这就是体内有毒的征兆。秋葵含有一种特殊的成分,粘液果胶。这种果胶具有很强的排毒功能,能够抑制人体肠道对脂肪,胆固醇等物质的吸收,因此秋葵具有一定的排毒功效。
3、美容
除了减肥,女性朋友最关注的话题应该就属于美容了。前面说到它具有很高的营养价值,秋葵中含有大量的VC和可溶性纤维。众所周知,VC具有美白效果,它还是人体合成胶原蛋白的重要组成元素之一,所以常吃秋葵不仅能够美白,还能够恢复肌肤弹性。秋葵中还有锌和硒等微量元素,这些微量元素能够抗氧化抗衰老,对增强人体防癌抗癌能力也很有帮助。
4、补钙
我们都知道牛奶中含有大量的钙物质,但是有些人却有乳糖不耐症,他们喝了牛奶容易导致腹泻等症状。那么它就是另外一种补钙的绝佳方式了。因为其中的钙含量与牛奶几乎相同,即使乳糖不耐,只要食用了它,那就不用担心啦!
5、补血
你是否也有这样的困扰呢?蹲在地上猛然站起来的那一瞬间,头晕目眩,感觉十分痛苦呢?这就是贫血的症状之一。由于生理因素,大部分的女性朋友都有一定的贫血症状。我们都知道铁元素能够对贫血有很好的帮助作用,秋葵中含有大量的铁元素,女性朋友常食用它的话,那么就可以缓解贫血症状。
食用方式——凉拌
既然秋葵有这么多神奇的功效,那么怎么样才能制作出美味可口的菜肴呢?接下来小编就为大家献上一道几分钟就能制作好的凉拌秋葵,让你吃的开心,吃的美丽!首先准备好食材:秋葵,葱,姜,蒜,盐,食醋,生抽,小米椒,食用油。将洗净的主食材放入沸水中进行焯水,注意不需要焯太久,否则口感就不脆了。可以在焯水的过程中开始张罗酱料的调制了,将葱姜蒜切沫,小米椒切圈放入碗中,再倒入少许盐,生抽,食醋,食用油等调料,搅拌均匀。等它焯好水后捞出,用凉开水进行冲凉,仿佛盘中。最后将调好的酱料淋在秋葵上。一道美味可口的凉拌菜将呈现在你眼前。
但是小编同时提醒大家,秋葵虽好,但是不是所有人都适合食用。 秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、消化能力查、经常腹泻的人不可常食用。秋葵中含有较多的钾元素,肾功能不好的人应少用,还有一点,在室温下其表面容易被氧化而发黑,水分发挥而导致表皮干瘪,所以需要用非透明的袋子包好冷藏在冰箱里。
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