葡萄皮上有颗粒状小疙瘩是怎么回事，导致其出现的原因是什么，吃了之后对人体是否有害

经过调查研究和分析，这种小疙瘩出现有两种可能：

1、病原菌和介壳虫病害

有些热心的网友把这种表皮带有小疙瘩的葡萄送到专业部门化验，最终得出的结论是，这些小疙瘩是病原菌或者介壳虫造成的。这里说的病原菌是一种微生物，可以说是生活中最常见的一种病菌，当它进入到葡萄的表皮里就会造成这种斑点或者小疙瘩的出现。而介壳虫属于一种专门刺吸葡萄的害虫，这种害虫有一个刺吸的口器，能够直接到达表皮中间，然后吸取果皮的汁液从而危害果实。这种果实本身会对人体造成一定的危害，如果没有注意一次性食用很多就会造成恶心、呕吐等不适症状，所以当我们遇到这种情况的话，一定要清洗到位，当然最好的办法就是将其表皮直接丢进垃圾桶。

2、赤霉素

这种情况会发生在夏黑葡萄上，这是由于这种品种属于天然无籽，而且果粒较小，如果种植农户为了增大果粒个头，在开花期的时候给它喷晒赤霉素，喷晒过赤霉素的梗会非常粗壮坚硬，如果赤霉素的浓度没有把握好就会出现葡萄果皮上的小疙瘩也就是专家说的‘果刺’。因赤霉素是在开花期间喷晒的，距离果实成熟还有40/50天的时间，所以就算食用也不会对人体造成任何危害，所以这种道是可以放心食用。

不过，对于这两种情况普通人分辨起来有些困难，所以最简单直接的方法，还是在挑选的时候避免购买这种有小疙瘩的，选择一些表面光滑，颗粒饱满的，这样就能有效的避免家人吃到问题葡萄了。