吃葡萄需要清洗葡萄皮吗，葡萄皮能直接吃吗，如何清洗才能放心食用

一、葡萄皮能吃吗？

首先，必须要肯定的是，它是可以吃的，而且其中富含丰富的营养，其独有的花青素更是保护心脑血管的好帮手，对于家里的老人来说能够有效预防心脑血管疾病的发生，能够起到强力的抗氧化作用能够延缓皮肤衰老，美女们吃葡萄的时候不要再把皮扔掉了，吃掉它对皮肤的好吃会更多。

二、如何清洗？

由于目前为了能够让瓜果蔬菜生长良好，可能不得已要在其表面喷洒农药，葡萄也存在这样的问题。

1、剪

把买回来的葡萄用剪刀剪下来，注意要留有一点根，这样如果一次吃不完也不会导致其变质，而如果直接把葡萄揪下来，破损的地方接触水后会导致整个葡萄都变质。

2、泡

我们日常生活中的除农药残留最有效的办法就是盐水浸泡和开水抄烫，葡萄则比较适合前者。剪好之后将其放到盆里，用盐水浸泡15分钟左右便可以将其表面附着的农药去除了。当然我们还可以选择使用去除农药残留的专业清洗剂来清洗。

3、沾

有的时候单纯的浸泡不能去除葡萄表面的白霜，如果想要去除，用到的东西是家家户户都有的白面，把剪好的葡萄用水清洗好后散入一层白面，轻轻摇晃保证其表面都均匀的粘上白面，然后直接放到清水下冲洗就可以了，这样清洗之后便可以让其表面光亮干净。

经过如上的步骤，家人就能够放心的食用了，不用吐葡萄皮也不会有任何顾虑，连皮一起吃下去能够保证更多的营养成分都被人体吸收，让葡萄的价值体现到最大化。