葡萄和提子有什么差别呢?哪种水果价格更贵?提子该如何储放呢?
相信很多人都吃过葡萄,这是一种非常甜,而且营养价值非常高的水果,不过问题就是价格非常规,当我们吃惯了葡萄之后,第一次吃提子,很容易被它的外形骗过去,其实味道上也不错的,只不过在口感上,提子的肉质紧凑,有人好奇,这两种水果有何差别。
葡萄和提子有什么差别呢?
其实从产地上不一样,现在我们吃的虽然都是国产提子,但早前吃的大多都是美国进口,美国提子比较出名,而葡萄品种虽多,但基本上都为国产的,所以从产地上还是有直接性差别的。
其次在形状上,还是很好分辨的,因为提子的形状结构是偏长偏椭圆形的,而葡萄的结构则是滚圆的,所以从心态上看,基本上都可以一眼区分这两者。
之后在食用的时候,皮质上也有很大的差距,普通的皮质往往松软,顺头的葡萄一捏,果肉就进入嘴里了,但是提子不一样,皮肉基本上都是粘在一起的,想分开也很难,而且提子往往可以连皮带肉一起吃的,而葡萄基本上都需要剥皮。
再者就是肉之上的差别,之前我说过了,葡萄的肉质比较软,吃起来像是个果冻一样,但是提子则不一样,它的果肉很结实,吃起来有一种沙沙的感觉,其紧凑成都比起芒果,哈密瓜这类的也不妨多让。
还有在味道上,葡萄往往味道偏酸一点,而提子很多都吃不出酸味,而是有一种比较纯粹的果甜,这也是为什么,葡萄酿酒的比较多,而没怎么听说过有用提子的酿酒的。
最后在价格上,市场上如果是同一个超市里,提子价格往往要高出葡萄几成,因为提子相对葡萄来说,种植起来比较广泛,而提子很多都是限制气候等因素,在东南沿海比较多见,高端的甚至还需要从国外进口。
所以总体来说,提子要比葡萄稍微显得高贵一点。
很多人发现,普通和提子之间其实在储存时间上也是不一样,普通放久了很容易烂,而相比较来说,提子的“保质期”相对来说比较坚挺,虽然从总体来说,提子在整个水果王国算是保质期较短的,但是储存起来并不复杂,为什么呢?因为一般进冰箱的食物,放眼现在都可以说是储存起来方便。
提子是可以直接放在冰箱的,不用担心冰箱内的地位会破坏果肉,当然,口感上定然是会受到一些影响的,不过并不一定全是负面影响,就如西瓜一样,吃之前放入冰箱,在夏天,冰镇西瓜吃起来特别爽。
所以说大家提子买来如果吃不完,全完可以放冰箱之中,一般来说,提子可以在冰箱(0℃,96%湿度)空间内放置一个星期左右,不过最好是三天内把它吃完,否则口感会直线下降的,毕竟吃起来不新鲜了。当然,具体时间还是需要看你买来的时候,它是否新鲜,如果买来的时候就不怎么新鲜,还是直接快速吃掉吧,吃不完的可以分给邻居或者亲朋好友。
如果家里没有冰箱怎么办?如果没有冰箱,尽可能将它敞开在空气中,不要用塑料袋包起来,将其放置在阴凉干燥的环境里,具体保存时间还是需要看环境,往往夏天的话,保存的比较短一点,不过提子一般都是夏秋上市的,冬季也没有。
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