为什么吃梨的时候有一股酒精味？这会影响到驾驶吗？梨子的各种类型吃法介绍

其实，梨子吃起来有一股明显的酒精味，那只能说明其实这类梨子往往已经坏掉了或者说是放久了。因为梨子本身是一种汁水非常充足，能起到良好解渴效果的水果之一，而之所以吃起来有股酒的味道，那是因为它因为时间久了，内部慢慢出现发酵，发酵出了类似于果酒的那种效果，实际上这样的梨是不适合继续吃了，否则容易导致肠胃不舒服等问题的出现。

当然，梨子味道上是否存在酒精的味儿，其实从果核上就能窥见端倪，如果你吃到带有酒味的梨子，那么就能很明显的发现，它的果核其实已经开始发黄了，这其实也是其中的一种表象。

那梨子里面的酒精味，吃了之后会影响到驾驶吗？会不会被查出类似酒驾这等幺蛾子？其实是很有可能的，就比如说吃了这等梨之后，立即让你对着吹，的确会测出一定的酒精含量，不过这个过几分钟就消退了，交警那边还是比较好说话的，类似的还有蛋黄派等食物，不多吃的话，基本上也不会对驾驶造成影响。

最后跟大家说说，在我们生活中，梨子除了生吃之外，有哪些多种多样的吃法呢？

1、冰糖雪梨

冰糖雪梨制作材料很简单，就是雪梨和冰糖这两种，它的做法也很简单，将我们平日里吃的梨子进行削皮之后，将它的顶部切掉，而后挖取梨子的内核，通过冰糖替代。在之后将切掉的那一部分，重新盖上，用牙签将其固定之后，放入一个容器里蒸煮，蒸煮过程中，大概持续接近两个小时，好了之后，梨肉脆口甘甜，吃起来甜味馥郁，非常适合秋季干燥的时节吃，据说能起到美容养颜的效果。

2、银耳雪梨羹

这是一种比较常见的银耳羹之一，制作它的做法也很简单，将梨去皮之后切成一小块一小块的梨肉丁，随后将银耳清洗之后，撕成一小片一小片的，放入水中微微浸泡一段时间，泡发后，先将银耳放入锅中开中大火煮十分钟，之后加入梨丁，再一起熬煮十分钟，如果喜欢吃甜味的，可以适当加入冰糖。

银耳雪梨羹喝起来非常轻量，具备润肺补肺的功效，此外它对肠胃也有很大的帮助，如果长期饮用的话，能对便秘等小毛病，有着很不错的治疗效果，此外女性秋冬季节喝银耳雪梨羹，还可以细腻皮肤，让肌肤变得更加嫩滑。

3、梨子粥

梨子粥生活中并不多见，主要是我国各类乱七八糟粥太多了，梨子粥并不突出，不过对于喜欢吃梨的人来说，也是一种不错的抉择。它主要选材糯米，花生，红枣与梨子。做法其实和银耳羹差不多，前期是将除了梨子之外的前三者，熬煮成粥，当粥快成后两分钟，加入切好的梨肉丁，并且加入冰糖调味即可。