香蕉吃不完如何保存,烤香蕉是怎么做出来的?香蕉还有哪些美味的做法呢?
香蕉属于我们经常吃的水果之一,相信很多人也是比较喜欢吃香蕉的,不过除去了单一的吃法之外,我们经常能看到很多稀奇古怪的吃法,或许现在这种吃法变得变得更加美味,就比如说烤香蕉,之前路过一处烧烤摊的时候就看到了,出于好奇买了一下,结果味道比想象中的更加新奇。
相信网友们很多都是买了一摞香蕉,但发现一时半会吃不完,如果继续摆下去的话,很容易坏,那香蕉有什么可以延长保存的手段呢?下面就给大家简单的介绍一下,关于香蕉的储存方式。
其实我们买到的很多香蕉,表面可能存在催熟剂,我们在日常保存香蕉的时候,可以把这些催熟剂清洗干净,这样就可以达到防止过度催熟,其实我们买来吃的香蕉,都是已经输了的,谁会买生的吃呢?
那如何清除外表的催熟剂呢?其实很简单,准备好一份盐水,将整根的香蕉放入盐水之中浸泡一番后,之后用纸巾擦干净,把表面的水稀释掉。之后在用保鲜膜,缠绕字啊香蕉的根部地区,也就是我们吃的时候,抓的柄,这个位置是不能吃的,但也是它释放催化元素,也就是乙烯最多的地方。
如果将保鲜膜包住它的话,就能良好隔绝香蕉本身的乙烯释放,起到非常不错的阻隔效果,而后,将香蕉放置阴凉通风处就行了,不要抱在塑料袋里,否则反而更容易烂掉,因为通风的环境里,催熟速度会进一步放慢。
如果你不喜欢吃单纯香蕉的话,还可以制作各种奇葩的香蕉类黑暗料理,就比如说烤香蕉。那烤香蕉具体是如何制作出来的呢?
其实烤香蕉是一种不错的,把香蕉制作成零食的好方法,方法很简单,只需要准备一个烤箱和若干香蕉就行。
我们从市场上买来香蕉,香蕉数量根据烤盘大小而定,一般来说,两到三根就够了。剥开香蕉之后,用小刀将其切成一块一块圆形的香蕉片,香蕉片的厚度和我们平日吃的片状零食差不多,不要太厚,也不要太薄,太厚容易里面烤不熟,而太薄则容易烤糊了。
在烤盘上铺设一层油纸,在上面适当的撒一点砂糖,之后预热烤箱,设一百五十度,预热大概十分钟左右,就可以把香蕉片放入中层,中下火烤十五分钟,之所以用中下火,也是为了防止烤焦了。
香蕉片的话,烤十五分钟是完全不够的,十五分钟之后,将烤盘放入上层,再烤六七分钟,直到香蕉开始粘在油纸表面的时候,重新把香蕉片调整回中层,然后设温度在110度,也就是略高于沸水的温度,再次烘焙二十分钟。
二十分钟之后,让香蕉片翻个面,再烤,总而言之,需要时间。因为烤香蕉本身就是一种技术活,香蕉并不是如鸡翅这般,腌制好后,考个十分钟就可与了。不过烤完的香蕉片,非常美味,而且可以放在罐头里储存起来,和外面买来的味道差不多,特备合适让零食,健康又美味。
那除了烤香蕉之外,还有什么其他的香蕉做法呢?其实我小时候还吃过炸香蕉,将方法和炸香肠差不多,在香蕉表面裹上一层粉衣,之后放入油锅之中,渣到表面金黄酥脆即可出锅。
炸出来的香蕉,外脆里柔,如同吃芝士夹心一样,很多人都非常喜欢。
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