负热量食物是什么概念,世界上真有负热量食物存在吗,是不是吃了不会变胖?
最近因为忙着减肥,搜寻了很多关于减肥的资料,其中就有一个名为负热量食物的关键词,深深吸引了我的眼球,对于此,我表示有些怀疑,要知道每种食物其实都有热量,小到蚂蚁也是,真正没有热量的只有水,而负热量真的存在吗?
经过不断的查询才知道,其实此“负热量”非彼“负热量”,两者的概念是不一样的,后者是违背了能量守护定律,因此是不存在的,而前者则是广泛意义上说的“负热量”,下面我们给大家简单的介绍一下吧!
负热量食物是一个什么感念呢?简单来说其实是跟人体的消化系统有关,大家知道,构成人体日常活动是需要能量的,我们做任何事情,也同样如此,难么肠胃在蠕动,消化肠胃里的东西,是不是也需要能量呢?而这些能量,其实都是食物热量带来的。
一般来说,1000卡路里的食物,进入肠胃之中,肠胃蠕动消耗了200卡路里,将其消化吸收了,那么差额的800卡路里,将会成为脂肪这类,能保存在体内用于备用的。正是因为摄入和之处的不平衡,才会导致肥胖的情况出现。这其实也是正常的一种食物与能量的循环方式。
但是,如果100卡路里的食物,进入肠胃之后,肠胃蠕动消耗了200卡路里,才能将其消化吸收,那么差额的能量,是不是成了-100卡路里?怎么办?只能从我们人体本身来扣除。故而这就是最简单易懂的负热量食物概念。
那么世界上,负卡路里食物真实存在吗?答案是有的,给大家举几个例子:
日常吃的水果之中,最典型的就是苹果,芒果,橙子,柚子等等,这些都是减肥者们所青睐的水果之一。而蔬菜么则更多了,其中代表就是 黄瓜,芹菜,西红柿,豆芽,椰菜等等,基本上绝大部分的绿色蔬菜都是负热量的。此外,还有一些仁果,如巴西果,栗子,花生,核桃,其实也是负热量食物(没想到吧!)
故而我可以回答最后一个问题,那就是只吃负卡路里食物,会不会变胖,答案其实是会的!
负卡路里并不代表着能量只进不出了,其实还是肚子承受力问题,就比如说花生吃了胀肚子,很难消化,但是不容易饱啊!如果你想花生吃到饱,那么就要摄入大量能量,而消化系统处理起来就如同机器一般,到了一定强度之后,是会保持恒定值的,因此你会是会吃胖。(就好比垃圾处理机,分解一袋垃圾和一车垃圾,都是需要接通恒定电源一样。)
不过相比较之下,蔬菜水果则不容易胖,因为它们纤维素含量高,吃了容易饱腹。
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