龙舌兰有毒,为什么龙舌兰酒是没毒的?饮用龙舌兰酒有哪些禁忌
龙舌兰,很多有过接触的人都知道,这种植物其实是具备一定毒性的,但是生活中很多人又听说过龙舌兰酒,这可是墨西哥的灵魂之一,那么有些人就纳闷了,龙舌兰不是有毒吗?为什么还能酿酒,难道酿出的酒就没毒了么?
其实,很多不知道龙舌兰酒的人,以为酿造这种酒的,是将龙舌兰叶如同泡茶一般做成酒水,其实不然,龙舌兰的叶子是有毒性的,所谓的毒,是叶子里的汁液。
但是,龙舌兰酒是用它的根茎酿造的,甚至于一开始,很多人不识得龙舌兰根茎,以为它的由虫子酿造出来的,故而龙舌兰就在早期还有虫子酒的说法,因为无论是它的味道,还是里面的根,都像虫子。这个说法以讹传讹,甚至在后来,一些欧美,甚至我们亚洲地区,都将其称之为虫子酒。
那么龙舌兰酒有没有毒性呢?
其实龙舌兰酒,尤其是100%纯度的龙舌兰,虽然烈,喝起来辣嗓子,令人感觉中毒了一样,外加上它味道古怪......其实它是没有毒的,相反如果掌握正确的喝法,尤其是调制成鸡尾酒后,还很好喝。
那么在饮用龙舌兰酒之上,又有何禁忌呢?
1、特殊人群不能喝
上年纪的人,小孩,孕妇,甚至广大的司机朋友都是不能喝龙舌兰酒的,为什么说上年纪的人不能喝呢?
因为人随着年纪的增长,尤其是六十以后,器官还是衰退,胃部也是,毛病会越来越多起来,而龙舌兰酒虽然助消化,富含益生菌,能够起到养胃的效果,但是胃脆弱或者有疾病的人,是不能喝的,毕竟是烈酒,老年人就是为脆弱人群,如果是老酒鬼的话,建议将龙舌兰稀释,或者调成鸡尾酒再喝。
2、酒精肝,胃疾病患者不能喝
胃病不能喝,上面已经说过了,至于酒精肝,得了酒精肝,其实为了身体健康,是不能再碰酒了,否则只会加剧病情,这种要酒不要命的人,即便是低度数的啤酒都得禁,何况是高纯度的龙舌兰了。
3、经期女性
女性在经期最好不要喝酒,但并非严令禁止,就如孕期一样,喝一些十度以下的酒,一定的还是没问题的,(啤酒和起泡酒的度数普遍在12度左右),而纯龙舌兰的度数在40左右,是高度酒,经期女性是不能碰的。
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