四季桂与八月桂的区别，桂花可以扦插么？桂花可以做哪些美食

说起桂花除了秋天开的那种之外，还有四季桂，一年四季都可以闻到花香味。那么他们之间有什么区别呢？

金贵和云贵都可以算是八月桂，它的根部非常的发达且强壮。虽然说它的树皮有点粗糙，但是叶子表面却是很光滑的，是一种深绿色。金贵开出的桂花颜色为深褐色，香味也是非常浓郁的。而银桂的颜色就比较的浅，呈现一种淡黄色，花朵要比金贵牢固，两者都会在每年的秋天开放。

四季桂从名字上也知道一年之中可以开很多次都花。花朵的颜色一般都是淡黄色的，与银贵相同的是它的味道也比较的淡，大家都喜欢将它以盆栽的形式摆放在屋子里面。

就它们的形体而言，八月桂的植株会更加的高大一点。，而且树干比较的挺直，叶子顶端有尖角。而是相对来说就比较的矮小，树干也是弯曲的，叶子是椭圆形的。

想要种植桂花的话，可以通过扦插的方式来繁殖。一般每年的五月份是最适合，如果在春天种植，环境的温度就不是很适合桂花的生根发芽，需要盖上保鲜膜来给他保温。

在选择土壤的时候一定要疏松透气，酸性的土壤会更有利于。植株的生根发芽。

在选择扦插枝条的时候要选择健康出壮的，根部大概在十厘米左右的，整个枝芽的顶端留两片叶子即可。

在完成扦插之后，需要保持土壤的湿润，阳光充足的时候还需要对扦插的枝条进行遮阴的处理。在等待发芽的过程中可以喷酸磷酸二氢钾促进生长，一个月之后就会发芽了。

秋天除了能够闻到阵阵桂花香之外，将花朵收集起来还可以做一些沁人心脾的美食比如做桂花糕吃吃呢。

桂花米糕

1．需要准备糯米粉和粘米粉，然后将它们两者与细砂糖混合均匀，分成相同的两份

2．其中一份里面要加入大麦苗粉再进行混合（如果不做双色米糕就忽略这个步骤）

3．在米粉里面分两次加入清水边，夹的时候还要边搅拌，最后呈现的状态要用手能够抓起来，但是弹一下就会散开的那种

4．之前弄好的两份米粉都要经过过筛的处理

5．准备豆沙分成两份之后擀成薄片，用准备的蛋糕模具抠出形状

6．在准备好的蛋糕模具里面铺上油纸，底上建议铺上纱布，以便后续脱模

7．将米粉铺进模具之后用勺子压平，然后上面放上豆沙，再倒入米粉，再放豆沙，最后表面再放一层米粉，高度与模具口齐平

8．真香设置100°的温度蒸43分钟，出锅之后在上面撒上干的桂花或者是桂花蜜就可以吃啦