红豆和赤小豆是同种东西吗，如何区分？它们各自的营养价值是什么？

如果仔细观察的话，它们在还是很好区分的，两者在个头大小和形状上都是不一样的。红豆个头比较大，长的圆圆滚滚的。而赤小豆不仅个头要小很多，形状也是偏扁圆、细长形。

从用途上区分，红豆我们最常用做红豆沙，是做豆沙包的主料，同时还多用于做好喝的红豆沙糖水。而赤小豆的话，则多用于煲汤或者煮粥。

若是从口感上区分的话，二者区别也是很明显的。红豆比较容易煮烂，口感绵软，而赤小豆则比较坚硬，很难煮烂，而且口感也不如红豆的好，所以，两者比较的话，红豆更适合食用。

它们的功效也完全不同。红豆的食疗效果更好，因为它有着丰富的营养，所以常吃能够起到养生的作用。尤其是对于一些脾胃虚弱的人好处更多，能够帮助滋补五脏，起到强身健体的功效。产妇和宝宝都可以食用，常吃还能够增强身体免疫力，提高抗病的能力。

赤小豆的功效则更接近药材，它具有利尿消肿，清热解毒的功效。这种豆子还含有丰富的蛋白质、维生素B1、B2和钙、铁等营养成分，常吃还能够起到润肠通便的作用，能够很好的缓解便秘症状。同时，常吃赤小豆还有降血压、降血脂、调节血糖的作用。很多注重养生的人还将其视作健美减肥的佳品。如果是刚生完宝宝的妈妈，也可以食用赤小豆，有很好的通乳的作用。

在食用时，红豆没有过多的禁忌，但是赤小豆却不是什么人都适合吃的。比如平时就食欲不佳，吃东西较少的人就不适合吃，再有就是经常像坏肚子拉稀的儿童也不建议食用。还有一些平时本就尿多的人也不需要吃赤小豆，不然只会尿的更多。最后就是身体虚弱，身体消瘦的人也不能吃赤小豆。所以，别看赤小豆的功效更多，但是禁忌也是蛮多的。

所以，无论从哪个方面看，红豆和赤小豆都有着很大的区别，在选择和购买的时候也要擦亮眼睛，仔细挑选，只要认真区分，还是很容易区分开两者的。