鼠曲草的采摘时节是什么时候,贮存前如何进行表面处理,鼠曲草的贮存地点
鼠曲草又叫做清明草,也就是说在清明节前后开始生长,它在治疗咳嗽、哮喘、感冒、腹泻等多个方面有非常高的疗效,但是这些疾病并非只在春季才出现,所以,它的保存就显得尤为重要,采摘之后良好储存是为了以后更好的使用。
1、采摘时节
一般来说,在合适的时令采摘的鼠曲草药效才更加好,在它开花的时候采收最为合适。花期多在4月-6月,在它生长比较茂盛的这几个月,可以约上几个朋友一起去田间地头采摘回来,既可以用其加工成时令的饭食,又可以将其加工后作为后续的药用。
2、表面处理
因为刚采摘下来的难免会因为长期在户外被尘土覆盖,杂草牵连,所以采摘回来后,将一些坏掉的叶片摘掉,根部上较大的土块摔掉,一些生长发育不好的花朵剪掉,然后进行清洗,注意清洗的时候一定要注意,力道尽量轻柔,防止叶片和花朵掉落,然后放在通风的位置晾干水分。
3、晒干或者烘干
将鼠曲草干燥可以有两种方式,一种是自然晒干,一种是使用设备烘干。前者成本较低,但是时间较长。后者成本相对来说高一些,但是效率却很高。这两种方式在操作的时候均有一些弊端需要非常注意。首先自然晾干的方式,一定要注意平铺,尽量不要摞叠起来,这样会使得其所有的叶片不能充分接受阳光的晾晒而发生烂掉的情况,而且要密切关注每天的天气变化,如果是阴雨较多的季节是不利于自然晾晒的。
如果没有经过良好的处理和保护,可能我们晒干的效果就会功亏一篑。其次是烘干的方式,选择烘干机的时候可以根据自身家庭的需要,一般不用选择太大的,小型的即可。烘干鼠曲草的时候对于温度的把控是一个比较关键的问题,如果温度过低的话,干燥的效果不好,而温度过高的话,可能会让其过分干燥失去重要的营养物质。
4、贮存地点
当干燥后要做的就是储存了。应该将鼠曲草贮存在通风干燥的位置,可以将其放在一个防潮的罐子中进行储存,但是也不能直接将其放在阴凉处不闻不问,可能因为太过潮湿而发生霉变你却浑然不知。可以将其放在阳台的橱柜里面,这样不仅能够避免暴晒还能保持其干燥。
诚然,它的取得非常的容易,一般在田间、地头均可以采摘。有的人存储它是为了治疗随时可能发生的一些慢性疾病,当然也有的人采摘它只是为了加工成好吃的菜品,新鲜的鼠曲草也是可以保存的,可以提前将其择取干净,拿水焯一下,然后放置在冰箱中冷冻保存,虽然可能会减少一些口感,但是如果在它不生长的季节能够吃到也是非常不错的。
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