什么品牌的龙舌兰酒味道最好,在生活中该如何挑选龙舌兰酒
龙舌兰酒算是世界上最有名气的酒品之一了,很多人为了一品它的味道,自然是要从市场上选购,如果自己酿的话,一来没有原材料的支持,二来所用工具和工艺都一无所知,不过在市场上买龙舌兰酒还是需要技巧的。
首先是品牌上的问题,选酒的话,品牌很重要,但是龙舌兰酒相对而言还是比较冷门的,很多人疑惑了,什么牌子的龙舌兰酒味道最好呢?下面我就跟大家说说!
其实,一般知名的品牌所产的酒,味道都不赖,这里我就给大家介绍几款知名品牌:
1、Jose Cuervo Tequila
Jose Cuervo Tequila中译品牌名字名叫“金快活”,是世界上最最顶尖的龙舌兰酒品牌,公司创立于1765年,可以说是相当古老的了,它的酒优点有很多,首先从味道上说起,它所选择的,是传统工艺,不添加其他要素的100%龙舌兰原料,即便是砂糖都没有添加,这也就是说,它酿出来的酒,是最贴合原汁原味的。
2、Tequila Sauza
Tequila Sauza从成立于1873年的Sauza公司,它的酒相比较原汁原味的Jose Cuervo Tequila龙舌兰酒,最大的不同是,它并非是100%龙舌兰原料酿造的,其中添加的砂糖,不过这也是比较古老的酿酒方式,最后成品的龙舌兰,味道更加浓烈,劲道足,如果喜欢劲道大的酒,这个品牌非常不错。
3、Herradura
Herradura在中译为海拉杜拉,而在西班牙语的意思中带有马蹄的意思,成立于1870年。它其实和Jose Cuervo Tequila,喜欢生产100%龙舌兰的原味酒,不掺砂糖破坏原本的酒味,至于两者对比如何,大家自己喝了才知道。
介绍了三块比较大的品牌,不过这些品牌在我们日常生活中,基本很难买到,那么我们在超市里挑选柜架上的龙舌兰酒,需要有哪些技巧呢?
1、看标签
标签上一般由又相对的产地,生产日期,酒精度数,这三点是最为重要的。如果是国外进口,一般都会附上一个中文标签,如经销商标识,或者CIQ验讫标志,还有检验检疫合格证书,否则也不会流落在超市里。
2、看酒液
老手基本也是看龙舌兰瓶装酒内部的酒液的,即便是大品牌,也可能有一些漏网之鱼,如何判断酒液的好坏,看三点:酒液是否清澈,透明,没有沉淀,尤其是最后一点,很多有沉淀的,说明杂质多,容易影响口味。
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