为什么糯米酒度数不高,却容易醉呢,常喝糯米酒对身体有哪些好处
糯米酒算是古人非常流行喝的一种酒了,毕竟在古代可没有现在那么多花里胡哨的酒品种任你选择,那时候可没有啤酒,红酒,香槟,鸡尾酒等等,而糯米酒其实和米酒、黄酒一样,都是我国比较传统的酒类之一。
不过品尝过糯米酒的人都知道,这种酒度数都不高,甚至还带着一点甘甜的味道,那一般的糯米酒度数是多少呢?
其实糯米酒的度数,与酿制的时间,工艺还有温度等等都有很大的关系,普通糯米酒度数很低,酒精含量仅仅只占据了1%-2%,换句话说,也就只有1-2度,如果一些醪糟的话,就有3-5度,古人比较喜欢喝彻底发酵的老米酒,去除酒糟之后,有8-13的度数,其实也就是跟啤酒差不多。
一般国内流行的糯米酒,以做饭的用的料酒居多,餐桌上喝的,多以1度酒居多,也有喜欢喝老米酒的,甚至还喜欢喝蒸馏过的高度酒,也就是白酒,度数在好几十度,不过都是长辈比较喜欢的。
不过很多人却疑惑了,自己明明喝的是一两度的酒,度数相当于啤酒的十分之一,尽管如此,却还是容易醉呢,自己喝啤酒也没有这么不济吧!
其实这是有原因的!
1、糯米酒度数非常低,以至于你喝的时候感觉很淡,情不自禁的当饮料喝起来了,喝的量多了,就会出现量变形成质变的效果。
2、糯米酒之中,存在一种高级醇的物质,喝入之后,容易导致人上头,于是在不知不觉之间,喝着喝着就上头了,就醉了。
3、此1度非彼1度,一般自然发酵的酒,检测不到度数,而1度是人家糯米酒的生产厂家加设的酒精度数,所以表面1度,实际可能还要高一点,所以也容易醉。
接下来说说,糯米酒对人体的好处有哪些吧!
首先,糯米酒是非常适合热饮的,混合糯米,也就是醪糟,感觉像喝一点带着酒味的甜粥一样,能够起到一定的驱寒的效果,能够改善一些风湿性关节炎和老寒腿这种毛病,有着非常不俗的功效。
其次,喝糯米酒能放松心情,对弈神经衰弱,或者精神恍惚的人来说,有着非常好的治疗效果。
最后,糯米酒能促进血液循环和新陈代谢,从而起到活络经脉,强身健体和美容养颜效果,尤其是经常宅在家不出门,或者一些上班族来说,偶尔喝喝,效果拔群!
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