山棯子一斤能浸多少斤酒?山棯子的种植方法,对环境有哪些需求
在山捻子收获的季节,很多人会去采撷这种山野果子放在家中,中国独特的酿酒技艺将其酿制成山捻子酒,对此一些想要尝试的人比较好奇,想要试试却不知道配方,尤其是两者之间的比例问题。
说到比例问题,其中最大的有个疑惑就是,一斤山捻子能泡多少公斤的酒呢?这一点,说实话,即便是经常泡这种酒的朋友,对此也是众说纷纭。
一般来说,相对科学的比例是一斤山捻子适合泡酒3-4斤,当然,这一斤山捻子是经历过三晒三蒸前的,大家都知道,水果的构成和人一样,大部分都是水分,一颗葡萄很重吧,变成葡萄干之后就变成豆子点大,山捻子虽然没有这么夸张,但也是一样的道理。
其实在泡酒上,好多人都有几个很大的误区,比如说,以为药酒泡的越久越好,其实这是不对的,另外一点,那就是泡酒的时候,所用到的果子也是越多越好,这也不对,其实个人觉得,少比多好,多的话,导致酒过滤的不够彻底,导致果子很多都没有浸泡熟,从而出现大量的浪费情况。而少泡一点的话,其实只会削弱其药性,当然也不会低到哪里去,此外一些果酒,果子放少了,味道稍微差了点,但还是能喝的。
因此我泡酒的理念一直是,宁缺毋滥。
不过因为山捻子的特殊性,很多人表示自己在家那边的水果超市里都买不到啊!故而萌生了自己种植的想法,自给自足才是硬道理嘛,那么山捻子在种植上有何技巧呢?
第一步,选好种子
如过你家附近没有山捻子产出,说明你们这地方不盛产,连果子都找不到,更别提果树了,因此想要幼苗移植过来有些麻烦,所以最佳的方法就是选择好合适的种子,让其自己落地生根,现在网络很发达,可以再网络上自行处理,建议多买几颗,因为幼苗发育期容易夭折,如果多投资几颗,避免鸡蛋放同一个篮子里一起碎掉的情况。
第二步,种子处理
刚入手的山捻子种子需要经过一些简单处理的,最简单的方法,就是将其用40℃的清水浸泡一段时间,让它吸水变大,有利于栽种的是,种子不会因为缺水而死的情况。
第三步,模拟适合的种植环境
现在种植东西,只要不是先天气候特别极端的地方,比如说我国南方和北方,气候两个极端,南方天热,喜寒植物受不了,北方太冷,热带植物种不活。而普通的地方则都是可以的。气候不是问题,降水也不是问题,因为干旱天可以人工浇水嘛,唯一的问题就是土质问题,土壤的肥力,还有土壤的PH值都是影响的关键。肥力不够的话,可以施肥,PH值则可以综合,一般山捻子喜欢的PH值为5左右。
满足了这三点,山捻子树就能顺利成长啦。
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