果百汇,身边的健康果蔬专家
收录果蔬小知识,分享健康生活

常见的酸味食物有哪些,吃酸的东西是不是能减肥,有科学依据吗

发布日期:2019-11-16 10:26:39 出处:果百汇网 作者:琉璃雨 阅读: 24

生活有五大味,酸甜苦辣咸,其中酸放在了第一位,其实这无味之中,光从味道角度,酸和甜往往受众的人比较多一些,今天就跟大家聊聊关于我们生活中经常食用的酸味食物具体有哪些,以及这类食物是是否对减肥有帮助。

4.png

关于酸味食物,其实最常见的就是“果酸”,也就是从水果之中提取出来的,它们是最健康,也是最原始的酸,至于醋酸,醋可是发酵过的,和天然的水果本身就没法比,那么哪些水果吃起来酸的呢?

1、苹果

相信很多人会问了,印象中苹果也不酸啊,其实这是市面上比较甜的苹果拿出来而已。

大部分的野苹果吃起来是非常酸的,而且普通苹果在没有完全体成熟之前,吃起来也非常酸,另外像青苹果这类的品种,不用吃,一看就知道它非常酸牙。

1.png

2、柠檬

柠檬,橙子,橘子这三者,长得挺像,味道也是差不多,光论酸味来说,柠檬>橙子>橘子,这样的排比应该当之无愧,印象中把柠檬当橙子一样吃的朋友,都是勇士!不过可以确定的是,没有成熟的这三种水果,吃起来同样都是极酸无比。

3、西红柿

西红柿其实也是戴着一股酸味的,生吃果西红柿的朋友都知道,其中心之处有很多果籽,那处地方的汁液都非常酸,也有人非常喜欢吃西红柿的衍生品,也就是番茄酱,番茄酱是薯条的绝配,就是凭借着它酸酸的特色,俘获了一大批人的芳心。

2.png

4、柚子

柚子品种有很多,不过它给很多人留下的印象那就算,当然,市场上完全成熟体的柚子肉酸度也就一般般,可如果未成熟的柚子则酸的要命,另外,大家熟知的蜂蜜柚子茶,收获大众喜爱的不是它的甜,而是其实柚肉留给人的酸涩感。

看到了这四种食物,或许很多人都疑惑了,这些都是比较常见的减肥食物,那么吃酸性食物是能帮助我们减肥的吗?其实不然!

科学上分析,其实肠胃之中,往往酸味越高,就代表着身体就越“饿”,因此你吃酸性食物往往给人一种吃不饱的感觉,这主要是因为胃酸过高导致肠胃错误的转达了一个饥饿的信号,而意志力差的人,往往会去吃零食来解决,如此一来减肥大业就功亏一篑了,故而减肥的时候也要懂得酸碱搭配,其实最常见的碱性食物就是蔬菜和豆制品。


果蔬指导员,帮我找到最合适的养生素食!