功夫茶具的使用方法介绍,一套茶具的种类共有哪些
功夫茶是广东潮汕地区汉族的传统饮茶风俗,主要的煎煮方法源于《茶经》,它的讲究就是‘品饮功夫’,所以才有此称谓,随着时代的发展,功夫茶也作为对客人的一种尊重,现在很多朋友在家里都会购买一套茶具,但是很多朋友不清楚这些茶具的具体用途是什么,下面就给大家介绍一些主要用品。
1、茶杯
茶杯的种类和大小各有不同,严格意义来说饮用不同的茶就要使用不同的茶杯,现在比较流行的饮茶方式是边喝茶边闻香,这种茶杯也被称为闻香杯,好的闻香杯拿着舒服、入口舒服。
2、茶壶
茶壶是用来煮茶、泡茶、斟茶的工具,新茶壶在第一次使用的时候,可以多用一些茶叶和开水泡几次,然后用泡过的茶叶把里外都刷洗干净。这样不仅能够有效的清除其表面的异物,而且可以让茶壶保留一份茶叶的清香。
3、茶漏
很多人添加茶叶的时候,喜欢用手随意抓取一些放入茶壶中,但是这样做的话,容易让茶叶掉落在外面,给打扫带来一些麻烦。在给茶壶放置茶叶的时候需要使用茶漏,目的就是防止这种情况的发生。
4、盖碗
盖碗也叫盖杯,由茶碗、碗盖和托叠三个部分组成,把茶叶放到茶碗中然后加入开水,盖上碗盖后等待5-6分钟之后就可以引用了。用这种方法泡茶一般只能喝一次。
5、茶盘
茶盘就是用来放置茶杯和其他茶具的盘子,使用茶盘的目的就是放置茶水留到外面。平时还可以用茶盘来摆放茶具显的更为整洁,现在市面上的茶盘有塑料、不锈钢等不同材质制成,有圆形、长方形等多种形状。
6、煮水器
古代人使用风炉来煮水,而现在使用酒精灯或者电壶,能够给整个冲泡功夫茶的过程提供开水。
7、茶叶罐
茶叶罐是储存茶叶的重要工具,茶叶罐必须是没有杂味、密封性好不透光的容器。
8、茶则
茶则是用来把茶叶放到茶壶中的主要工具,一般采用竹制。
9、茶巾
茶巾是在干壶的时候使用的,目的就是在烹茶前把茶壶中的杂水擦去,还可用来擦去桌面上的茶水。
所以,喝茶是很有讲究的,绝对不是随随便便一泡就可以的,用心的准备所有的用具,在家中享受一份惬意的时光吧!
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