面包果怎么做好吃?面包果的一些独特的食用方法介绍
面包果是生活当中一种极特殊的水果,这种水果的不仅口感同面包非常类似,而且淀粉含量也比较高,所以称其为面包果,这种水果在亚热带地区有广泛的种植,而且是很多地区人们的主食,在很多人朋友的认知里,面包果好像只能生吃,但是在那些当地人的手里,它却能够玩出不一样的花样,下面我们就给大家简单来说说。
1、面包果烤着吃
首先取一个新鲜的面包果,将其表皮彻底清洗干净,然后切成薄薄的片,如果为了追求口感的话,可以将皮削掉,然后再把它放在明火上,慢慢的烤制,需要注意的是,这里一定要使用小火,否则很容易出现烧糊。
烤的过程基本上同我们烤面包片也差不多,等到其表面呈现出一种明亮的金黄色就可以食用了,吃起来口感特别的香甜,同普通的烤面包片也非常类似。如果想要添加更多风味的话,在这个过程当中也可以给其表面涂刷一层蜂蜜,这样口感会更好。
2、面包果炸着吃
如果想要尝试一种新鲜方式的吃法,它也是可以炸着吃的,取一个新鲜的面包果,将其清洗干净去皮,然后切成非常薄的薄片,然后再准备面粉,黄油,鸡蛋,糖以及清水,将其按照比例混合成糊状,然后把切好的面包果片轻轻地放入,让其沾上这些混合糊。
另外起锅,在锅中加入适量的油滑锅,等待油温6成热之后,把面包片轻轻的放入,慢慢的炸,等到两面变成金黄色的时候再将其取出,然后就可以食用了,炸出来的口感要比烤着吃更好一点,但并不适合那些减肥瘦身的人群选择,因为面包果片在油炸的过程当中会吸附大量的油脂,不是一种特别健康的食物,不过偶尔充饥也是非常不错的选择。
3、面包果蒸着吃
如果想要挑选一个比较健康做法的话,也可以将面包裹蒸着吃,把面包果清洗干净,然后放入蒸笼当中直接隔水蒸,只需要等待10分钟,它就会彻底熟透,然后再把它们拿出来就可以食用了,口感同马铃薯的味道特别相似,但是要比马铃薯更加的松软,甜度也更高。
很多朋友这样制作出来的面包果口感是比较酸的,其实这是因为面包果没有完全成熟,只需要拿报纸包裹着,等待一段时间就可以了,或者在蒸的时候也可以将其切开涂刷一层蜂蜜,这样也可以让其口感变得更好。
以上就是面包果一些独特的食用方法,希望对各位朋友一定的帮助,要注意的是它虽然是一种水果,但是它的碳水化合物却比较丰富,在生活当中如果多吃的话,也容易积累厚厚的脂肪,这一点希望各位朋友们注意。另外面包在买回家之后,一定要在第一时间将其吃掉,因为这种水果极易腐败,很容易滋生细菌。
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