生吃生菜会拉肚子吗?为什么有的蔬菜能生吃有的不行呢?经常吃沙拉对身体有何坏处?
说起火锅,我想大家都应该吃过吧,在涮火锅的时候,往往火锅店里用来装盘的,都是生菜!而生菜是我们日常生活中非常常见的,尤其是在城市里的居民,一些人甚至一年里,吃生菜反而是最多的叶菜食物,这主要是为什么呢?因为吃到的途径非常多。
无论是烧烤,还是火锅,甚至连鸡蛋饼,杂粮煎饼等常见的街头美食,生菜都是不可或缺之物,它的口感或许并不是特别的美味,吃上去也不甘甜,甚至还会有一点苦涩,但这玩意主要的优点就是能解腻啊!若是烧烤吃多了,嘴巴里太过于油腻,就感觉吃不下去了,这时候吃点“草”,不仅不会难受,反而会很舒服,所以有的人甚至直接裹着肉食用。
这一次说的并不是这些,主要还是提提生菜这类能生吃的蔬菜,不同人对此的看法是不同的,其中就有人担心,这种生的食物,吃了真不会拉肚子吗?
答案是肯定的,一般生冷的东西吃了,都会刺激肠胃,都有概率导致拉肚子,这是其一。其二就是,蔬菜本身也未必都是绿色健康的,可能我们买来的生菜并没有洗干净,导致上面可能还有一定的农药残留,虽然对生命安全不会造成威胁,可吃了之后,可能会导致中毒,引发呕吐,拉肚子等连锁反应。
最后一点,就是搭配生菜的,往往都是大荤,或者一些不健康的烧烤类食物,对肠胃本身也不是好的,很多人吃了拉肚子,结果就让生菜背了锅,这也不是不可能的。
不过从大数据角度来看,基本上绝大部分人吃了这玩意都是没有问题的,所以吃这玩意的人,一定要注意人群,一些肠胃不好,吃不了生冷食物的,最好就别吃,这样的话,就可以避免因为体质的原因,出现身体不适的情况了。
当然,能够提供生吃的蔬菜当然不止这一种,还有哪些比较常见的呢?
首先是常用的各种香料,葱香菜蒜等等,都是可以生吃的,很多人喜欢,也有很多人不喜,这一单和地域有关系,智者见智。
其次是一些我们常食用的沙拉类食物,种类也格外丰富,除了身材之外,还有很多比较少见的类型,就比如说圆白菜,松叶菜,橡叶菜,还有苦苣,芝麻菜等等。这些生蔬菜,可以说是最常见的一种
还有就是果实类的蔬菜,如黄瓜,西红柿,甚至连番薯都可以直接生吃,不过更合适的就搭配沙拉,这样一来,这些蔬菜果实的身价则蹭蹭上涨。
不过吃沙拉还是需要节制的,若是减肥,光靠减肥沙拉是无法成功的,还需要其他事物进行搭配。因为生鲜的蔬菜之中,含有大量对于有危害的物质,有助于体内幽门螺旋杆菌的生长,此外还容易引发胃寒、胃寒,甚至脾胃虚寒等常见却有棘手的疾病。而从生理上,最突出的表现就是整个人浑浑噩噩,毫无精气神。
不过适当的吃一下还是有好处的,沙拉往往是蔬菜和水果的结合体,其中含有大量的纤维素和维生素,维生素是人体不可或缺的,有人的人天天大鱼大肉,蛋白质不缺,就缺这个,而沙拉能进行补充,另外纤维素还能起到清理肠道内淤积的垃圾,更方便排出体外。
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