哪个地方的人最能吃辣?吃什么可以解辣,辣椒吃多了的危害
童年记忆里五毛钱的辣条是这一生吃辣的开端。每天一放学就揣着硬币直奔小卖部,买上一包辣条和买其他口味的小伙伴换着吃,尽管辣的泪流满面,可手里的辣条还是一直在往嘴巴里送。
现在长大了同样也离不开最辣的牛油火锅,加麻加辣的那种,这样涮毛肚的时候才是最爽的。说起吃辣还得属云贵川地区的人,他们拿剁辣椒酱拌饭吃都是面无表情,甚至还吃的意犹未尽的样子,着实令我们擅长咸甜口的浙江人民羡慕,不是我们吃不了辣,而是放肆之后第二天的结果就是蹲马桶了。
有一首耳熟能详的《辣妹子》是宋祖英唱的,歌词描述的就是湖南人,湖南人从小不怕辣,最喜欢在炒菜里面加辣椒,没有辣椒的这顿饭是吃不下去的。如果你跟一个湖南的厨师师傅说你的菜不够辣,那师傅可能就撂担子了,湖南是最会吃辣的城市。
江西人民也是很能吃辣的,他们的辣属于香辣,尤其是江西萍乡人,有传言说它们煮粥,炖汤样样都会放辣椒,家中必不可缺的四样东西是辣椒粉,油辣椒,糟辣椒和干红辣椒,用于搭配不同的菜肴。
四川人的一日三餐都离不开辣椒,去成都想要找到一家卖鸳鸯锅的火锅店委实有点困难,四川人最爱的是麻辣,川菜讲究辣椒要入味。四川人一年可以吃掉四十多万吨的辣椒。
吃辣的时候确实很爽,但是一旦停下来整个口腔就会有刺痛的灼烧感,口水也会疯狂的分泌,那么对于不太能吃辣的朋友来说,可以吃什么来缓解嘴巴里的辣味呢?
牛奶
一些挑战吃火鸡面的吃播主播会在旁边放上一大杯牛奶。牛奶中含有的酪蛋白可以清洗辣椒素,被辣椒灼伤的皮黏膜也可以得到修复,同时缓和受刺激的感觉神经,不管是酸牛奶还是纯牛奶都有功效。
啤酒
夏天最欢乐的事情就是啤酒配小龙虾,特别是冰镇过的尤其的带劲,啤酒中微微苦涩的麦芽味可以缓解辣味,不管是火锅还是串串喝一扎啤酒最好了。
果汁
如果以上的两种你都不喜欢那就可以选择鲜榨果汁,芒果汁,西瓜子,橙子都会有你喜欢的味道,酸甜的果汁可以干扰辣味,中和碱性辣椒素。所以在吃火锅的时候在蘸料里面加点醋也有同样的解辣效果。
辣椒吃多了有哪些危害
作为一名痔疮患者可以告诉你“吃辣一时爽,菊花火葬场”,这么深刻的道理只有亲身经历过才知道是那么痛的领悟啊。吃完火锅之后第一次上的厕所最折腾人,以及满脸痘痘的尴尬。
吃的太辣还会影响舌头上的味蕾,使味觉变得更加的迟钝。胃不好的人还会刺激胃肠粘膜,对肠胃造成刺激,引起慢性胃炎,胃出血,严重的还会有患胃癌的风险。食用少量的辣椒对身体有益,但是过量的食用就会上火,引起血压上升。
- 有人知道啥是感光食物吗,对于这个是怎么解释的?能顺便举些例子么
- 覆盆子是啥,是水果吗?可不可以直接吃呢,覆盆子的功效与作用是什么
- 玉米一般煮多久才能熟呢,甜玉米怎么煮比较好吃呢
- 健身的人都吃蛋白粉,吃蛋白粉真的能练出肌肉么?吃多了对身体不好吧。
- 新手去健身房里面注意什么?适合新手的健身项目是那些?
- 家里剩了一点生的花生没吃,现在发芽了面不知道还能不能吃?
- 家里种的丝瓜养老了都变成丝瓜络了,丝瓜络有什么功效与作用呢?
- 最喜欢菌菇汤的火锅底料了,这个菌菇汤的火锅底料要怎么熬制呢?
- 正宗茶化石多少钱一斤,茶化石和老茶头的区别
- 荞麦茶有何功效,它能促进肠胃蠕动吗?糖尿病患者可以吃荞麦茶吗?
- 野苹果与普通苹果有什么不同,野苹果的营养价值与功效
- 凌霄花能够在家中养殖吗,为什么说凌霄花不能与小孩接触?
- 一般火龙果种植几年可以结果,种植火龙果需要注意哪些,对水分有什么要求?
- 冷刹果是不是龙宫果,冷刹果的口感怎么样,冷刹果的功效和作用
- 藜麦的营养价值介绍,长期食用藜麦对身体有哪些好处,选购时需要注意什么
- 为何认识的北方人都不怎么爱吃年糕?南北方的年糕有何不同之处呢?年糕的做法介绍
- 胡萝卜真的能够减肥吗,胡萝卜榨汁效果怎么样,怎么样食用胡萝卜更健康?
- 经常吃芥菜对身体有什么功效?芥菜的吃法有哪些,简单又好吃的菜品介绍
- 番荔枝有什么功效?经常吃番荔枝能够保护皮肤吗
- 黑肉柿是柿子的一种吗,黑肉柿的选购技巧,黑肉柿的多种吃法介绍
大家都在吃的蔬果