吃杨梅为什么会牙齿酸,喝牛奶可以减轻不适感吗?杨梅太酸怎么办
杨梅上市的时候买了不少回来,然后挑选了些放在冰箱里冷冻,等到想吃的时候拿出来点,感觉跟吃杨梅味的冰块似的,记得在上学的时候还专门会去买袋装的冰冻杨梅吃。这两天我吃了不少冻杨梅,但出现个问题,就是吃完后牙齿很酸,这到底是什么原因。
明明买的杨梅是蛮甜的,但为什么吃多了之后牙齿感觉酸酸的呢,就连咬豆腐都感觉有点费劲,至今不理解怎么会这样。针对这种情况我有个很棒的想法,吃太辣的话可以通过喝牛奶解辣,那么牛奶可以减轻过酸的不适感吗?要是买回来的杨梅很酸的话该怎么办?
吃杨梅牙齿酸的原因如下:再甜的杨梅中都含有机酸,结合我们自身牙齿的情况,在牙齿最外层是牙釉质,而在牙釉质里面有个叫做牙髓质的东西,在吃酸的东西的时候,当其接触到牙髓质的话,就会给我们的神经发送个信号,产生很强烈的酸感,要是很严重的话是会腐蚀我们牙齿的;还有是与牙神经有关,如果牙神经比较敏感的话,是经不住酸性物质刺激的。其实不单单是杨梅,任何种酸性水果吃多的话都会导致牙齿很酸,这就是我们常说的酸倒牙。
吃杨梅酸倒牙其实是很正常的,如果不想喝水都酸牙的话,那么在吃的时候就控制下摄入量,少吃点就不会出现这个问题,如果已经被酸到的话,可以试着干嚼茶叶,不管是红茶还是绿茶,只要是茶叶就可以,取少量放入嘴里直接嚼,能减轻酸痛感。这是因为茶叶是碱性的,可以抑制钙的流失,并且对于护齿有一定作用。
如果不想干嚼茶叶的话,可以用茶水漱口,茶叶泡水后,喝口茶叶水,在口腔里面多含一会,然后再吐掉,重复操作几次即可,茶叶中的生物碱能中和杨梅里的有机酸,有效减轻不适感。
说到喝牛奶能不能缓解这一症状的时候,其实是不建议的,因为吃杨梅的同时是不能喝牛奶的,牛奶中含有丰富的蛋白质,对人体是有益的,但碰上杨梅的有机酸之后,蛋白质会被凝固,导致身体无法吸收这一养分,不过可以用牛奶漱口是可以的,不咽下去也可以适当减轻酸痛感。
要是家里没有牛奶也没有茶叶的话,该怎么办呢?可以将牙膏均匀涂抹在牙齿表面,过上几分钟再刷掉就可以了,刷完牙之后感觉自己起码喝水不会酸牙了。
在吃杨梅的时候是有个小技巧的,就是在吃之前可以先嚼一会核桃,嚼碎之后在嘴里停留一会,吃下去之后再去吃杨梅,这个时候牙齿就不会很酸。
买回来的杨梅如果很酸的话,那就更会酸倒牙了,这个时候可以用这些方法处理;首先是蜂蜜糖渍,将杨梅清洗干净后稍微沥下水分,然后加一勺蜂蜜进去,搅拌均匀,嗜甜的话可以多放点,这样的搭配能有效降低杨梅的酸味,是种很棒的吃法。
吃菠萝的时候基本上会在淡盐水里泡下吧,泡过后的菠萝吃起来就不会麻舌头,其实杨梅也是可以这样的,在盐水中泡一段时间,再吃的话就没那么酸了。
制成杨梅罐头也是很不错的选择,毕竟罐头都是比较甜的,在做的时候多放点糖,腌制时间久点,再吃的话这个酸杨梅都变成了甜杨梅呢。
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