哈密瓜为什么要叫这个名字,它的籽能吃吗?吃完哈密瓜喉咙疼怎么办
哈密瓜是很常见的水果,香甜的汁水结合爽脆的口感,感觉自己一口气能吃下整个,不过大多数人说到哈密瓜,反应基本上是多少钱一斤、甜不甜、怎么挑选等,或许你们知道它名字的由来,也就是为什么要叫做哈密瓜?背后还是有段故事的呢。
就算没有自己削过切过哈密瓜的话,那至少吃过吧,回忆下,在吃的时候是不是只食用果肉部分,是没有果皮与果籽的,这是不是意味着哈密瓜的籽不能吃?还是说可以吃,只是我们没有食用的习惯,就像吃芹菜似的,基本上会摘掉叶子。前两天吃了哈密瓜之后感觉自己喉咙有点痛,是咋回事呢?
哈密瓜名字的由来也是蛮神奇的,流传着两种说法,其中是说在清朝的时候各地区需要进贡,也就是将特产或是其他物品送给皇帝,而新疆哈密地区是盛产甜瓜的,当地的王就将这一水果作为特产送给清朝皇帝,皇帝问此乃何瓜的时候身边的人都表示不知道,只是听说这是哈密王送来的,于是就称其为哈密瓜。
还有种说法是新疆各个地区都会种植甜瓜,不过只有在哈密产地种出来的哈密瓜最好吃,香甜脆口,可以说是甜瓜中的“爱马仕”,也就以地区命名,叫做哈密瓜,所以哈密瓜其实算是甜瓜的一种,尽管如此,它自身也分为很多个品种,口感略有差异。
当我们在吃哈密瓜的时候,步骤大概是这样的,将瓜皮削掉之后对半切开,然后挖掉果籽,再切开食用,这就让很多人觉得哈密瓜的籽是不能吃的。实际上能吃,只不过它的籽相对来说比较硬,如果连带着果肉一起食用的话,一来会影响到口感;再者就是不太好消化,所以基本上是扔掉的,但如果想吃的话,可以处理下当成瓜子食用。
比如说将果籽晾干直接食用;或者是在锅里稍微炒下,这样味道会更棒;还可以用烤箱加工,将瓜籽摆在烤盘上,表面上稍微涂点橄榄油,烤一会即可。虽然说可以食用,但口感比较香腻,不建议多吃。
有些人在吃完哈密瓜会感觉喉咙有些痛,这是因为哈密瓜算是高糖分水果,完全成熟后的味道是很甘甜的,食用后会感觉喉痛有点发干的,这就是糖分过高会改变嗓子里的渗透压,当喉咙里的水分稀释糖分后会导致其失水,随后出现干痛的症状。
还有种可能性是过敏,有些过敏体质的在食用哈密瓜后,接触到过敏原就会导致喉咙疼痛。
有些哈密瓜看起来不是很成熟的样子,但却异常甜,这可能是被注射了甜蜜素,大量食用这种含注射剂的水果是对身体有害的,轻则喉咙不舒服,重则会引起肝脏的负担。
吃哈密瓜喉咙痛的话可以多喝水,这样能稀释掉水果中的甜份,及时给失水的喉咙补充水分,能有效改善不适感。
还有就是如果吃到异常甜,或者是局部甜的哈密瓜建议不要使用,虽然扔掉挺浪费的,但万一吃了注射过甜蜜素的水果,那是对自己身体健康的威胁。
还有哪些人不建议吃哈密瓜呢?就是患有咽喉炎症的朋友,尽量少吃或者不吃,除了哈密瓜之外,高糖分的水果都少吃,会加重疾病,平常吃水果的话可以吃点含糖量不是很高的。
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